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PostePublic
FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 20 jours

AGENT DE SERVICE ET DE RESTAURATION SCOLAIRE (h/f) - MAIRIE DE NEVERS

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation
Nevers (58)
Temps de travail
Complet
Statut du poste
Vacant
Publication
2 avril 2026
Date limite
1 mai 2026
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

La Ville de NEVERS recrute 1 AGENT DE SERVICES ET DE RESTAURATION SCOLAIRE (H/F) au sein de la Direction de l’Enfance à Temps complet Placé(e) sous la responsabilité du Chef d’équipe, vous aurez pour missions : Hygiène et sécurité alimentaire : - Appliquer la méthode HACCP, - Gérer la prise de température, - Ranger les produits alimentaires. Mise en place du service : - Mettre le couvert, - Couper les produits alimentaires (pain, fromage…), - Décontaminer les fruits, - Reconditionner les entrées de grandes barquettes en saladiers ou assiettes et préparation de l’assaisonnement, - Chauffer les barquettes, - Préparer les serviettes maternelles (lavage, étendage, pliage), - Préparer le goûter, - Restauration des centres de loisirs pendant les vacances scolaires, Décontamination et rangement : - Laver la vaisselle, laver les surfaces et les sols, - Laver le matériel (four, réfrigérateur, meubles, tables, chaises…). Gestion des effectifs : - Editer les listes, distribution et contrôles dans les classes, - Assurer la gestion administrative : suivi du nettoyage, fiches de liaison, écarts de présence, bons économats et produits d’entretien, repas adultes à prévoir, suivi du contrôle des effectifs, - Gérer les PAI, - Assurer le relais auprès des coordinateurs. Accueil en périscolaire : - Accueillir et encadrer les enfants sur les garderies (matin et soir), - Mettre en place des animations diverses auprès des enfants pendant le temps périscolaire.

Profil attendu

Formations et expériences requises Formation HACCP exigée Expérience de service en restauration scolaire collective souhaitée Expérience dans l’animation périscolaire souhaitée CAP petite enfance ou BAFA souhaité Compétences et qualités requises - Connaissance des techniques liées à la fonction - Maîtrise des Procédures / Réglementation - Engagement et sens du service public - Capacité d'analyse, prise d’initiatives, autonomie et réactivité, - Capacité d’adaptation, communication, qualités relationnelles et diplomatie - Être force de proposition, faire preuve d’organisation, de rigueur et de discrétion - Esprit d’équipe et de coopération - Titulaire du Permis B - Connaître les règles d’hygiène et les techniques spécifiques de nettoyage : protocoles d’hygiène - Savoir utiliser les différents produits d’entretien en respectant le dosage et la méthode d’emploi (cf protocole d’hygiène) - Rendre compte de son activité et expliquer les difficultés rencontrées lors de l’exécution des tâches - Connaître les protocoles de sécurité, d’incendie, d’évacuation et les mesures de sécurisation spécifiques à l’établissement - Savoir s’adapter et organiser son travail selon les nécessités - Être résistant à la station debout et savoir adapter sa posture selon les manutentions - Respect du secret professionnel et obligation de discrétion et de réserve Condition d’exercice du poste, sous réserve d’éligibilité : - Temps complet : 39h/semaine (CA + RTT) – Horaires suivant planning - Position de travail (répartition assis/debout) : 15 % assis - 85 % debout - Déplacements à prévoir - Service de week-end occasionnellement - Exposition au bruit - Efforts physiques, charges exceptionnelles - Recrutement par voie statutaire, ou à défaut, par voie contractuelle - Rémunération statutaire + régime indemnitaire + Prime annuelle versée en deux fois (juin et décembre) - Adhésion au CNAS (agent titulaire) + Amicale - Accès au restaurant administratif AGORA - Compte Epargne Temps - Participation, à hauteur de 75%, aux frais de transport sur abonnement Domicile/Travail - Participation à la Mutuelle santé (15€) et à la Prévoyance (20€) conditionnée à l’adhésion au contrat groupe - Prime de mobilité durable

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Informations complémentaires

Clôture des candidatures : Les candidats sont invités à adresser leur lettre de motivation et CV, avant le 01/05/2026 de préférence par mail à [email protected] ou par voie postale à la Direction des Ressources Humaines et des Relations Sociales, Place de l’Hôtel de Ville - CS 9706 - 58000 NEVERS. Prise de poste souhaitée : 1er septembre 2026 La collectivité est engagée dans la promotion de l’égalité entre les femmes et les hommes et le recrutement de personnes en situation de handicap. Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle. Recrutement statutaire - poste ouvert également aux contractuels (CDD d'un an renouvelable). Les candidats contractuels sont invités à prendre connaissance des obligations déontologiques prévues par la loi du 13/07/1983 et les dispositions relatives à la prise illégale d’intérêt. Renseignements complémentaires : La Direction des Ressources Humaines et des Relations Sociales – Le service Recrutement et Parcours Professionnel reste à votre disposition pour tout complément d’information par mail [email protected] ou par téléphone au 03.86.68.43.89. https://youtu.be/-Uy3gFPXJ6Y

Cadre juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Réf. O058260331000146Fonction publique territoriale