Inspecteur en abattoir et sécurité sanitaire

Sous l'autorité directe de la cheffe de pôle SSA et du coordinateur des abattoirs, l'agent en poste est chargé de la réalisation des inspections sanitaires à l'abattoir territorial (IPM, voir IAM), éventuellement d'un appui à l'abattoir de Mana, ainsi que la mise en œuvre des missions à l'abattoir territorial : prélèvements, PSPC, contrôles transport, contrôles protection animale, contrôle établissement. DESCRIPTION DES MISSIONS : Réalisation des missions d'inspection en abattoir sous l'autorité du vétérinaire officiel de l'abattoir : IPM et IAM en appui, réalisation des PSPC et autres prélèvements, contrôles transport, protection animale, identification animale, appui contrôle établissement. De manière ponctuelle, participation à des missions inter-services dans le cadre du CODAF pour des contrôles sur les productions, activités et importations illégales. Un appui peut être demandé pour la participation aux éventuelles missions d'alertes animales, végétales et alimentaires. CHAMP RELATIONNEL : CHAMP RELATIONNEL Positionnement dans la structure : sous l’autorité directe de la cheffe de pôle SSA et du coordonnateur des abattoirs. Relations internes et externes : autres agents du SALIM, DGA, DGAL, personnel CTG et CCOG des l’abattoir, exploitants agricoles.