FP d'État Cat. AEmploi ouvert uniquement aux contractuelsEducation & FormationIl y a 1 mois

ENSEIGNANT BIOTECHNOLOGIE OPTION SANTE ENVIRONNEMENT - LONGUE-JUMELLES (72) F/H

Rectorat de Nantes (ouvre un nouvel onglet) — Rectorat de Nantes

Localisation

Sarthe (72), France (72)

Télétravail

Non

Niveau d'études

Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Expérience

Débutant

Publication

15 juillet 2026

Domaine

Enseignement et formation

Secteur

Education & Formation

Missions principales

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes : - Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationaux - Vous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèves - Vous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèves - Vous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientation - Vous évaluez les progrès et les acquisitions des élèves - Vous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Compétences attendues

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes :Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationauxVous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèvesVous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèvesVous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientationVous évaluez les progrès et les acquisitions des élèvesVous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Profil attendu

Vous êtes diplômé(e) à minimum d'un diplôme BAC +2 dans le domaine (BTS ESF et/ou DECSF, BTS Diététique, BTS Biotechnologies, cursus scientifique en biologie, biochimie, agro-alimentaire, alimentation et environnement). Vous assurez les enseignements en champ professionnel « Hygiène Alimentation Services » (HAS) et vous maîtrisez les savoirs disciplinaires et leur didactique : - Techniques de préparation des repas et collation - Techniques d’entretien des locaux et du linge - Nutrition/ alimentation - Techniques d'entretien des locaux et des équipements Vous adhérez au principe de l’égalité des chances pour tous les élèves, aux valeurs et aux principes de la République. Disposant d’une aisance relationnelle, vous appréciez travailler au sein d’un collectif et faites preuve d’adaptabilité. La description de cette offre d’emploi correspond à votre profil et à votre projet professionnel, n’hésitez plus à postuler ! #Rejoindrel’EN #MesMissionsOntDuSens

Métier de référence

Enseignante / Enseignant

Comprendre ce poste

Cet enseignement de biotechnologie en filière santé-environnement prépare les élèves à des métiers liés à l'hygiène, l'alimentation et les services. Le professeur conçoit des séquences pédagogiques ancrées dans des savoirs concrets : nutrition, préparation de repas, entretien des locaux, et les enjeux environnementaux associés. Il accompagne des apprentissages très pratiques tout en développant l'esprit critique des élèves face aux enjeux de santé publique et de durabilité.

Le recrutement dans ce cadre

Ce contrat en catégorie A concerne exclusivement des candidatures de contractuels, hors concours classique. Cette voie d'accès, moins sélective que le concours standard, ouvre à des professionnels en reconversion ou titulaires d'une solide formation BAC+2 minimum dans un domaine scientifique ou professionnel pertinent. Le contrat peut offrir une stabilité selon sa durée et, potentiellement, des perspectives de titularisation ultérieure selon les cadres en vigueur.

Conseils pour candidater

Mettez en avant votre expérience professionnelle ou de formation en secteurs connexes (agroalimentaire, restauration collective, santé) : le jury valorise les candidats ayant une compréhension concrète de l'hygiène et de la nutrition au-delà du diplôme.

Préparez des exemples de situations pédagogiques ou de pratiques didactiques : comment rendriez-vous accessibles la biochimie nutritionnelle ou les protocoles d'hygiène à des élèves en formation professionnelle ?

Constituez un dossier solide avec références pédagogiques, attestations de formation continue, et tout élément attestant votre maîtrise des savoirs disciplinaires listés (techniques, nutrition, environnement).

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. MENJ-17-2026-43261Fonction publique d'État