FP d'État Cat. AEmploi ouvert uniquement aux contractuelsEducation & FormationIl y a 11 jours

ENSEIGNANT BIOTECHNOLOGIE OPTION SANTE ENVIRONNEMENT - SAUMUR (49) F/H

Rectorat de Nantes (ouvre un nouvel onglet) — Rectorat de Nantes

Localisation

Maine et Loire (49), France (49)

Télétravail

Non

Management

Non

Niveau d'études

Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Expérience

Débutant

Publication

1 septembre 2026

Domaine

Enseignement et formation

Secteur

Education & Formation

Missions principales

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes : - Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationaux - Vous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèves - Vous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèves - Vous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientation - Vous évaluez les progrès et les acquisitions des élèves - Vous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Compétences attendues

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes :Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationauxVous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèvesVous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèvesVous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientationVous évaluez les progrès et les acquisitions des élèvesVous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Profil attendu

Vous êtes diplômé(e) à minimum d'un diplôme BAC +2 dans le domaine (BTS ESF et/ou DECSF, BTS Diététique, BTS Biotechnologies, cursus scientifique en biologie, biochimie, agro-alimentaire, alimentation et environnement). Vous assurez les enseignements en champ professionnel « Hygiène Alimentation Services » (HAS) et vous maîtrisez les savoirs disciplinaires et leur didactique : - Techniques de préparation des repas et collation - Techniques d’entretien des locaux et du linge - Nutrition/ alimentation - Techniques d'entretien des locaux et des équipements Vous adhérez au principe de l’égalité des chances pour tous les élèves, aux valeurs et aux principes de la République. Disposant d’une aisance relationnelle, vous appréciez travailler au sein d’un collectif et faites preuve d’adaptabilité. La description de cette offre d’emploi correspond à votre profil et à votre projet professionnel, n’hésitez plus à postuler ! #Rejoindrel’EN #MesMissionsOntDuSens

Informations complémentaires

Métier de référence

Enseignante / Enseignant

Comprendre ce poste

L'enseignant en biotechnologie option santé-environnement à Saumur exerce dans une filière professionnelle dédiée à l'hygiène, l'alimentation et les services. Il conçoit et anime des séquences pédagogiques ancrées dans les programmes nationaux, en articulant savoirs théoriques et pratiques : techniques culinaires, diététique, hygiène des locaux et prévention des risques. Ce rôle dépasse la transmission de connaissances : l'enseignant accompagne chaque élève vers la réussite académique et professionnelle, en tenant compte de leurs besoins spécifiques, et contribue à la cohésion de l'établissement par son engagement collectif.

Le recrutement dans ce cadre

Ce contrat relève de la FPE, catégorie A, réservé aux contractuels : il ne dépend pas d'un concours mais d'une embauche directe. Cette modalité offre une intégration plus rapide, sans préparation aux épreuves de concours. La catégorie A implique des responsabilités pédagogiques et éducatives significatives ; les perspectives d'évolution peuvent conduire à des fonctions d'encadrement ou à une titularisation ultérieure, selon les conditions statutaires en vigueur.

Conseils pour candidater

Privilégier dans le dossier l'expérience professionnelle en secteur HAS (restauration collective, services d'hygiène, catering) ou en formation initiale : elle démontre la maîtrise des pratiques et crédibilise la didactique proposée.
Détailler les projets pédagogiques menés antérieurement : projets pluridisciplinaires, partenariats avec des entreprises, innovationsen enseignement professionnel ; ces réalisations rassurent sur la capacité à animer une filière exigeante.
Clarifier les diplômes exacts obtenus et les domaines couverts : le rectorat vérifie précisément l'adéquation BTS/cursus avec le champ HAS ; joindre les attestations ou diplômes en copie pour faciliter l'instruction.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. MENJ-17-2026-45494Fonction publique d'État