CUISINIER

Vous disposez d’une excellente connaissance des produits alimentaires et des pratiques d’hygiène. Vous détenez une première expérience en restauration collective et en techniques culinaires. D’une bonne capacité d’adaptation, vous savez élaborer des menus. Vous appréciez le travail en équipe et êtes à l’aise avec l’outil informatique. Vous êtes disponible pour assurer des permanences les soirs et les week-ends. CAP exigé a minima.

Astreintes, permanences soirs et week-ends par tour de service, heures supplémentaires, travaux insalubres. Manipulation de produits d'entretien nécessitant des précautions d'emploi. Manipulation de plats chauds et d'outils tranchants. Port d'une tenue règlementaire. Station debout prolongée. Potentiels renforts au restaurant des permanents à La Courtine et au cercle mess de Brive (19.), sous statut mission.

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

En rejoignant le ministère des Armées et des Anciens combattants, vous pourrez accéder à un large panel d'offres de formation grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne, tout au long de votre parcours professionnel, notamment pour la préparation aux concours. Le ministère offre en outre de nombreux avantages : - Restauration sur place avec contribution employeur ; - Parking gratuit ; - Mutuelle obligatoire avec participation employeur ; - Rythme de travail : 38h par semaine en journée continue avec système de badgeage (vendredi après-midi libre) ; - Jours de congés annuels : 25 et RTT : 18 ; - Compte épargne temps sous conditions ; - Forfait mobilité durable. Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère. Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr