Responsable hygiène, qualité, sécurité alimentaire (h/f) - Grand Paris Sud Est Avenir (T11)

Profil recherché Dans le cadre de ses missions journalières : Bonne maîtrise de la réglementation sanitaire, en méthode HACCP en restauration collective, en gestion d’approvisionnements et en commande publique ; Capacité à gérer des stocks ; Aptitude au management (savoir décider, écouter, conduire des points, organiser le travail, prendre des initiatives, planifier des congés, régler des conflits…) ; Qualités de communication avec les partenaires et prestataires extérieurs ; Capacités d’organisation et d’adaptation ; Sens du travail en équipe et du service public (considération de l’usager) ; Maîtrise d’un logiciel de gestion et du pack office ; Capacités rédactionnelles satisfaisantes pour assurer la rédaction de réponses extérieures ou de compte-rendus. Relation avec la hiérarchie : Discipline, respect et prise en compte des consignes à appliquer et à faire appliquer en fédérant préalablement ; Savoir rendre compte à bon escient ; Réserve et discrétion. Travail en équipe : Intégrité et fiabilité ; Application stricte des standards d'hygiène propres au secteur ; Formation : Expérience en restauration collective souhaitée.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien, Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl.

Créer votre compte candidat et joindre une lettre de motivation et votre CV à Monsieur le Président via le lien : https://emploi.gpsea.fr/1381/1/responsable-hygiene-qualite-securite-alimentaire-f-h Renseignements auprès de : Monsieur Frank HRYCAN (Directeur de la Restauration Collective) au 01.41.79.38.40 ; Créer votre compte candidat ci-dessous et joindre une lettre de motivation ainsi que votre CV.

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.