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PostePublic
FP d'État Cat. AEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsSante & SocialIl y a 1 mois

DIRECTEUR CERCLE

Service du commissariat des armées (SCA) (ouvre un nouvel onglet) — Service du commissariat des armées (SCA)

Localisation
223 RUE DE BEGLES 33000 BORDEAUX (33)
Temps de travail
Complet
Statut du poste
Vacant
Télétravail
Oui
Management
Oui
Expérience
Confirmé
Publication
9 avril 2026
Date limite
7 juillet 2026
Secteur
Sante & Social

Missions principales

Au sein de la division conduite de soutien, vous dirigerez le bureau BR2HL placé sous la responsabilité du chef DCS. En tant que directeur exécutif du cercle de la BdD BORDEAUX, vous relèverez directement de l’autorité du chef GSC. Manager du bureau restauration hébergement hôtellerie loisirs (deux agents) vous serez chargé de : - Préparer les conseils d’administration (CA) en relation avec le président du CA et le directeur de cercle (chef GSC) et y prendre part, vous assurer de l’exécution des décisions du CA ; - Formaliser, proposer et suivre l’exécution du budget prévisionnel validé en conseil d’administration ; - Apporter le conseil technique dans le domaine restauration, hôtellerie-hébergement-loisirs (R2HL) : conseil d’administration, commandement, autorité de tutelle ; - Définir et organiser les modalités opérationnelles de contrôle interne au sein des restaurants ou foyers, vous assurer de leur réalisation ; - Définir les feuilles de route et actualiser le plan d’actions pour chacun des sites, assurer le suivi et la cohérence des actions entreprises ; - Faire appliquer et suivre les directives émises par le CIRL sous couvert de la PFC SO/DIV RHL ; - Veiller à l’application des règlementations en matière d’hygiène, de sécurité et de conditions de travail du personnel du cercle ; - Sensibiliser les équipes à la démarche d'amélioration continue.

Profil attendu

Directeur expérimenté dans la gestion multi-sites, spécialisé dans le pilotage opérationnel d’établissements de restauration et hôtellerie, vous êtes doté d’une solide expertise en management d’équipes et l’optimisation des performances financières. Vous êtes également sensible à l’innovation en ce qu’elle porte une amélioration dans les conditions de travail et une amélioration du soutien des bénéficiaires. Habitué à superviser simultanément plusieurs structures, à coordonner les opérations, à développer les ventes et à assurer le respect des normes réglementaires et sanitaires.

Pièces à fournir

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

NBI : 15 points En rejoignant le ministère des Armées, vous accédez à de nombreux avantages : - Restauration sur place avec contribution employeur, - Possibilité de stationner sur le site ; - Prise en charge partielle des frais de remboursement de transport (75%) ; - Protection sociale complémentaire avec participation employeur ; - Rythme de travail : 4,5 jours – horaires variables - jours de congés : 22,5 - RTT : 16,5. - Offres de formation tout au long du parcours professionnel, grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne ; - Prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr ; - Possibilité d’accès au parc de logement du ministère.

Métier de référence

Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas

Réf. DEF_21-00063673Fonction publique d'État

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