Chef de cuisine 100% bio et fait maison (h/f) - Romainville

Commune de 35 380 habitants (surclassée 40 000 à 80 000 habitants) de l’Est parisien en fort développement, reliée à Paris directement par la ligne 11, membre de l’Établissement Public Territorial Est Ensemble, la Ville de Romainville met en œuvre une transformation écologique et sociale ambitieuse, avec la volonté de faire autrement : favoriser la construction collective des politiques publiques (élus, agents municipaux, tissu associatif, habitants) et veiller à la transparence des décisions. Pour participer à cette transformation et au renouvellement des politiques en matière d’éducation à la petite enfance, Romainville recrute : un.e Chef.fe de cuisine de l’office de production de l’école Maryse Bastié Cadres d’emplois des techniciens territoriaux (B) ou des agents de maîtrise ou des adjoints techniques territoriaux (C) (Poste ouvert aux fonctionnaires dans les conditions statutaires et aux contractuels) Dans le cadre de sa politique de transition écologique et alimentaire, Romainville ose la révolution délicieuse ! La Ville de Romainville a mis en place une politique innovante en matière de restauration scolaire visant à déployer le modèle « Cuisine du futur » en créant au sein de chaque école des cuisines 100 % bio et fait maison. Ce modèle qualitatif et durable se déclinera dans une logique de responsabilité budgétaire jusqu’en 2030 et comportera à terme 7 cuisines : - une cuisine déjà créée au pôle éducatif (maternelle et primaire) Maryse Bastié en 2023 - 3 nouvelles cuisines en cours de création couvrant les besoins de 66% des élèves de la commune en 2027 - amélioration des conditions de restauration des élèves via une démarche qualité et une exigence renforcée Sous la responsabilité de la cheffe de service Restauration, vous êtes le nouveau ou la nouvelle Chef.fe de cuisine de l’office de production du groupe scolaire Maryse Bastié. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o093260414001223-chef-cuisine-100-bio-fait-maison?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".