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PostePublic
FP d'État Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 22 jours

AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION LOISIRS - SERVEUR

Service du commissariat des armées (SCA) (ouvre un nouvel onglet) — Service du commissariat des armées (SCA)

Localisation
AVENUE DE LA TOURANDAIS 35510 CESSON SEVIGNE (35)
Temps de travail
Complet
Statut du poste
Vacant
Télétravail
Non
Management
Non
Expérience
Débutant
Publication
16 avril 2026
Date limite
14 juillet 2026
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

Vos missions principales : - Contrôler et participer à l’entretien du point de vente en respectant les normes d’hygiène (alimentaires, corporelles et vestimentaires) ; - Animer le point de vente en étiquetant et mettant en rayon les articles, en accueillant et renseignant la clientèle, en assurant la vente des produits et le rangement de l’espace de vente tout au long de la journée ; - Assurer la tenue de la caisse en facturant les articles, en encaissant et manipulant les moyens de paiement, en arrêtant et contrôlant la caisse ; - Appliquer les mesures de sécurité dans le maniement des fonds ; - Gérer les stocks en réceptionnant les marchandises et contrôlant les bons de livraison et l’état des marchandises ; - Réaliser le réapprovisionnement et le bon fonctionnement du kiosque à pizzas en respectant le protocole mis en place. Dans le cadre de responsabilités annexes, vous pourriez être appelé à : - Entretenir du linge professionnel et des textiles de toute nature (vêtements, rideaux, linges de table ..) dans le respect des contraintes d’hygiène ; - Renforcer le magasin : réception des marchandises, inventaires, enregistrement sur SIGMESS, manutention des produits ; - Assurer la mise en place de la chaîne de distribution froide (découpe et dressage pâtisserie fromage) ; - Effectuer le service en salle et lors des prestations particulières.

Profil attendu

Une expérience de 6 mois minimum dans la gestion d’un point de vente est souhaitée et/ou vous détenez un CAP « Production et service en restauration ». Vous maîtrisez la gestion d'un point de vente RHL. Vous avez des connaissances dans les domaines suivants : technique de stockage en RHL ; bonnes pratiques d'hygiène ; utilisation et entretien des matériels de restauration collective ; règlementation en restauration hôtellerie loisirs. Vous êtes reconnu pour votre sens de l'accueil, vous savez renseigner le client et vous adapter à votre interlocuteur. Vous savez faire preuve d'initiatives. Vous êtes organisé et méthodique. Vous appréciez également le travail en équipe. Vous pourrez bénéficier de formations spécifiques, telles que: - logiciel « SIGMESS » ; - gestes et postures.

Conditions d'exercice

Outil SIGMESS – Permis B demandé. Station debout prolongée - Port de charges. Vous serez soumis à des horaires en journée continue (service en semaine matin, midi, soir) et serez susceptible de travailler le week-end et les jours fériés. 38H00/semaine : Horaires du matin sur 4,5j (7H - 15H15 du lundi au jeudi et de 8H à 13H le vendredi) - Horaires du soir sur 4J (11H30 - 21H00 du lundi au jeudi). Vous disposerez d’équipements de protection individuelle. Une aptitude physique et médicale sera nécessaire.

Pièces à fournir

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

En rejoignant le ministère des Armées et des Anciens combattants, vous pourrez accéder à un large panel d'offres de formation grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne, tout au long de votre parcours professionnel, notamment pour la préparation aux concours. Le ministère offre en outre de nombreux avantages: Le GSC RNS offre en outre de nombreux avantages : - Restauration sur place ; - Parking collectif sur site ; - Transport urbain à proximité (ligne B du métro, bus) ; - Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère ; - Offre de prestations sociales, culturelles, loisirs et de tourisme (rendez-vous sur le site www.igesa.fr).

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Réf. DEF_21-00061317Fonction publique d'État

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