FP d'État Cat. AEmploi ouvert uniquement aux contractuelsEducation & FormationIl y a 18 jours

ENSEIGNANT BIOTECHNOLOGIE OPTION SANTE ENVIRONNEMENT - NANTES (44) F/H

Rectorat de Nantes (ouvre un nouvel onglet) — Rectorat de Nantes

Localisation

Loire Atlantique (44), France (44)

Télétravail

Non

Management

Non

Niveau d'études

Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Expérience

Débutant

Publication

25 août 2026

Domaine

Enseignement et formation

Secteur

Education & Formation

Missions principales

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes : - Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationaux - Vous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèves - Vous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèves - Vous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientation - Vous évaluez les progrès et les acquisitions des élèves - Vous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Compétences attendues

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes :Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationauxVous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèvesVous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèvesVous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientationVous évaluez les progrès et les acquisitions des élèvesVous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Profil attendu

Vous êtes diplômé(e) à minimum d'un diplôme BAC +2 dans le domaine (BTS ESF et/ou DECSF, BTS Diététique, BTS Biotechnologies, cursus scientifique en biologie, biochimie, agro-alimentaire, alimentation et environnement). Vous assurez les enseignements en champ professionnel « Hygiène Alimentation Services » (HAS) et vous maîtrisez les savoirs disciplinaires et leur didactique : - Techniques de préparation des repas et collation - Techniques d’entretien des locaux et du linge - Nutrition/ alimentation - Techniques d'entretien des locaux et des équipements Vous adhérez au principe de l’égalité des chances pour tous les élèves, aux valeurs et aux principes de la République. Disposant d’une aisance relationnelle, vous appréciez travailler au sein d’un collectif et faites preuve d’adaptabilité. La description de cette offre d’emploi correspond à votre profil et à votre projet professionnel, n’hésitez plus à postuler ! #Rejoindrel’EN #MesMissionsOntDuSens

Informations complémentaires

Métier de référence

Enseignante / Enseignant

Comprendre ce poste

Cet enseignant exerce dans un lycée professionnel ou technologique, dans le champ de la biotechnologie appliquée à la santé et l'environnement. Il conçoit des apprentissages ancrés dans les réalités professionnelles — préparation des repas, hygiène alimentaire, entretien des locaux — et accompagne des élèves vers des métiers concrets. Au-delà de la transmission de savoirs disciplinaires, le rôle implique d'adapter les pédagogies à la diversité des parcours d'apprentissage et de contribuer à l'orientation professionnelle des élèves.

Le recrutement dans ce cadre

Ce contrat s'adresse uniquement aux contractuels et s'inscrit en catégorie A de la fonction publique, un statut moins stable que le concours titulaire mais donnant accès aux missions et responsabilités de l'enseignement secondaire. Cette voie contractuelle offre une porte d'entrée directe pour ceux disposant d'une formation technique robuste sans passer par un concours ; elle permet ensuite d'envisager une titularisation ou un renouvellement de contrat selon les besoins du rectorat.

Conseils pour candidater

Mettez en avant une expérience professionnelle ou stage dans le secteur sanitaire, agroalimentaire ou environnemental : les établissements valorisent les candidats ayant connu le terrain dans ces champs pour enrichir la transmission de savoirs pratiques.
Articlez clairement votre formation initiale (BTS, cursus biologie) autour des axes demandés (HAS, nutrition, hygiène) ; si votre parcours est transversal, montrez comment vous le justifiez par des modules ou projets spécifiques.
Préparez un exposé court de votre approche pédagogique face à l'hétérogénéité : comment vous rendriez accessibles les techniques de restauration collective ou d'entretien à des élèves de niveaux variés.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. MENJ-17-2026-44851Fonction publique d'État