FP d'État Cat. AEmploi ouvert uniquement aux contractuelsEducation & FormationIl y a 18 jours

ENSEIGNANT BIOTECHNOLOGIE OPTION SANTE ENVIRONNEMENT - NANTES (44) F/H

Rectorat de Nantes (ouvre un nouvel onglet) — Rectorat de Nantes

Localisation

Loire Atlantique (44), France (44)

Télétravail

Non

Management

Non

Niveau d'études

Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Expérience

Débutant

Publication

25 août 2026

Domaine

Enseignement et formation

Secteur

Education & Formation

Missions principales

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes : - Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationaux - Vous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèves - Vous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèves - Vous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientation - Vous évaluez les progrès et les acquisitions des élèves - Vous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Compétences attendues

En qualité de praticien expert de l’apprentissage, vous êtes pédagogue au service de la réussite des élèves mais également acteur de la communauté éducative et du service public d’éducation. Vos missions seront les suivantes :Vous concevez et mettez en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationauxVous participez au développement de compétences et à l’acquisition de connaissances au profit des élèvesVous animez des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèvesVous accompagnez les élèves vers la réussite et dans l’élaboration de leur projet d’orientationVous évaluez les progrès et les acquisitions des élèvesVous contribuez au fonctionnement de l’établissement et au travail d’équipe

Profil attendu

Vous êtes diplômé(e) à minimum d'un diplôme BAC +2 dans le domaine (BTS ESF et/ou DECSF, BTS Diététique, BTS Biotechnologies, cursus scientifique en biologie, biochimie, agro-alimentaire, alimentation et environnement). Vous assurez les enseignements en champ professionnel « Hygiène Alimentation Services » (HAS) et vous maîtrisez les savoirs disciplinaires et leur didactique : - Techniques de préparation des repas et collation - Techniques d’entretien des locaux et du linge - Nutrition/ alimentation - Techniques d'entretien des locaux et des équipements Vous adhérez au principe de l’égalité des chances pour tous les élèves, aux valeurs et aux principes de la République. Disposant d’une aisance relationnelle, vous appréciez travailler au sein d’un collectif et faites preuve d’adaptabilité. La description de cette offre d’emploi correspond à votre profil et à votre projet professionnel, n’hésitez plus à postuler ! #Rejoindrel’EN #MesMissionsOntDuSens

Informations complémentaires

Métier de référence

Enseignante / Enseignant

Comprendre ce poste

Enseignant en biotechnologie option santé-environnement, ce professionnel forme les élèves aux savoirs et savoir-faire du secteur hygiène, alimentation et services. Au quotidien, il conçoit des situations pédagogiques adaptées aux programmes nationaux, anime les cours en valorisant une approche pratique (préparation des repas, entretien des locaux) tout en développant les connaissances en nutrition et environnement. Il accompagne aussi les élèves vers leurs projets d'orientation et contribue à la vie collective de l'établissement scolaire.

Le recrutement dans ce cadre

Il s'agit d'un contrat d'agent contractuel en catégorie A du versant FPE, accessible sans concours national. Ce type de recrutement offre une insertion directe dans la fonction publique, bien que le statut de contractuel implique une situation moins pérenne qu'un titulaire. L'évolution professionnelle reste possible via des formations ou une transition vers le statut de fonctionnaire.

Conseils pour candidater

Mettre en avant l'expérience en enseignement ou formation professionnelle : stages en établissement scolaire, missions de formateur ou responsabilités pédagogiques antérieures renforceront la candidature au-delà du seul diplôme.

Démontrer la maîtrise du champ HAS : concrétiser comment vous avez déjà travaillé sur nutrition, sécurité alimentaire ou gestion des locaux, en reliant ces expériences à la didactique enseignée.

Valoriser les compétences transversales d'adaptation et de travail collectif : l'établissement attend quelqu'un capable de s'intégrer rapidement à une équipe et de gérer l'hétérogénéité des publics scolaires.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. MENJ-17-2026-44849Fonction publique d'État