Cuisinier (h/f) - Clichy-la-Garenne
Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes
Localisation
Clichy (92)
Temps de travail
Complet
Contrat
— 3 mois
Statut du poste
Vacant
Publication
17 mars 2026
Date limite
16 mai 2026
Secteur
Technique & Maintenance
Missions principales
Assurer la préparation et la mise en place quotidienne des repas de la crèche et de la halte-garderie dans le respect des règles en vigueur pour les établissements d’accueil du jeune enfant et de la méthode HACCP.
Etablir des menus en fonction des règles de diététique.
Assurer la gestion des stocks et les commandes.
Assurer l’hygiène des locaux de cuisine.
Assurer la préparation et la mise en place quotidienne des repas de la crèche et de la halte-garderie dans le respect des règles en vigueur pour les établissements d’accueil du jeune enfant et de la méthode HACCP.
Etablir des menus en fonction des règles de diététique.
Assurer la gestion des stocks et les commandes.
Assurer l’hygiène des locaux de cuisine.
Profil attendu
• Rigoureuse
• Organisée
• Rapide
• Efficace
• Propre
Savoir-faire :
• Appliquer les règles d’hygiène et les consignes de sécurité.
• Respecter les modes d’emploi des matériels de cuisine.
• Respecter les protocoles HACCP (règles d’hygiène, réception et stockage, marche en avant, contrôle des températures et prélèvement sanitaire).
Informations complémentaires
Durée du contrat : 3 mois
Cette vacance d'emploi est ouverte sur 10 postes similaires
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail [email protected]
Cadre juridique
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Métier de référence
Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Réf. O092260317000703Fonction publique territoriale