FP d'État Cat. AEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsEducation & FormationIl y a 5 mois

Professeur/Professeure diplomé en cuisine en série STHR (77)

Rectorat de Créteil (ouvre un nouvel onglet) — Rectorat de Créteil

Localisation

2, place Gustave Courbet 77176 SAVIGNY LE TEMPLE (77)

Temps de travail

Complet

Contrat

CDD de 6 mois

Télétravail

Non

Management

Non

Niveau d'études

Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Expérience

Débutant

Publication

3 février 2026

Secteur

Education & Formation

Missions principales

Vous avez le sens de la pédagogie et l’envie d’être au service de la réussite de tous les élèves, vous aimez coopérer au sein d’un collectif, et vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau 6 (Bac+3) ou supérieur dans la discipline à enseigner ? 👉 Rejoignez l’Éducation Nationale ! L'Académie de Créteil recrute un professeur ou une professeure de sciences et technologies culinaires au lycée Antonin Carême de Savigny-le-Temple 🎯 Vos missions Devenir professeur/professeure, c’est avoir pour mission de développer les connaissances et compétences des élèves, leur esprit critique, les amener à devenir des citoyens, les accompagner dans la découverte professionnelle et les conseiller dans leur choix d'orientation. Vous aurez notamment à : · Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’enseignement prenant en compte la diversité des élèves - Organiser et assurer un mode de fonctionnement en groupe pour favoriser l'apprentissage et la socialisation des élèves - Assurer le suivi individuel et l'évaluation de chaque élève pour évaluer leurs progrès - Coopérer au sein d’une équipe, de la communauté éducative, avec des parents d’élèves, avec des partenaires de l’école 🏫 Votre établissement d'exercice Vous exercerez vos missions au lycée Antonin Carême de Savigny-le-Temple, pour la voie technologique de la série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR) auprès d’élèves âgés de 15 à 18 ans. Vous aurez à garantir l’inclusion de tous les élèves, y compris à besoins éducatifs particuliers. ℹ️ Pour plus d’informations sur le métier d’enseignant en lycée général et technologique.

Profil attendu

⚠️ Votre espace candidat doit être complété de manière exhaustive et votre candidature ne sera complète que si l’ensemble des documents demandés est fourni ; les candidatures incomplètes ne seront pas examinées. 🔑Vos compétences · Vous maitrisez les savoirs disciplinaires spécifiques aux sciences et technologies culinaires (les concepts de restauration, les produits, la prise en charge du client, le rôle du personnel, ...) et la langue française - Vous savez communiquer et vous êtes en capacité d’expliquer clairement les concepts et dialoguer avec les élèves et leurs parents - Vous connaissez les élèves et les processus d’apprentissage - Vous êtes capable d’adapter vos méthodes d’enseignement en fonction des différents niveaux des élèves - Vous faites preuve d’empathie et êtes attentif(ve) aux besoins des élèves afin d’instaurer un climat de confiance - Vous avez l’esprit d’équipe et êtes en mesure de travailler avec l’ensemble des personnels de la communauté éducative ℹ️ Pour plus d’informations sur les compétences des métiers du professorat et les programmes scolaires

Conditions d'exercice

📆 Votre contrat de travail · Vous aurez un contrat à durée déterminée (CDD) jusqu'à la fin de l'année scolaire. - Votre quotité horaire- pour la mission d’enseignement avec les élèves : 18 heures sur 36 semaines par année scolaire (à temps plein) - pour les missions liées au service d’enseignement (temps de préparation et de recherche nécessaires à la réalisation des heures d'enseignement, activités de suivi, d'évaluation et d'aide à l'orientation des élèves inhérentes à la mission d'enseignement, travail en équipe pédagogique, relations avec les parents d'élèves) : au moins un temps équivalent à la mission d’enseignement 🤝 Vos avantages · Vous bénéficierez d’une formation d’adaptation à l’emploi et d’un suivi personnalisé - Vous aurez également accès à la préparation aux différents concours de l’Éducation Nationale - Vous recevrez un Pass Éducation et vous pourrez accéder à l’espace Préau

Langues

Français — Niveau : Autonome

Pièces à fournir

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Métier de référence

Enseignante / Enseignant

Comprendre ce poste

Enseigner la cuisine en série STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie-Restauration) consiste à former les futurs professionnels du secteur touristique et gastronomique. Le professeur transmet des savoirs disciplinaires spécifiques : concepts de restauration, maîtrise des produits, accueil client, organisation du travail en cuisine. Au-delà de la transmission technique, il construit des situations pédagogiques adaptées à la diversité des élèves, les accompagne dans leur orientation professionnelle et contribue à leur formation citoyenne. C'est un enseignement à la fois théorique et fortement ancré dans les réalités du secteur.

Le recrutement dans ce cadre

Ce CDD de 6 mois s'adresse aux titulaires comme aux contractuels, ce qui permet une certaine flexibilité. Le poste relève de la catégorie A (fonction publique d'État), correspondant à un niveau Bac+3 minimum dans la discipline. Un contrat de cette durée peut déboucher sur une titularisation selon les besoins académiques et la performance du candidat, bien que rien ne soit garanti. Le lycée Antonin Carême, établissement spécialisé en hôtellerie-restauration, offre un cadre pertinent pour ce métier.

Conseils pour candidater

Détailler votre expérience concrète en restauration (pratique culinaire, gestion de cuisine, formation en entreprise) : l'espace candidat doit témoigner de vos savoirs disciplinaires, pas seulement de votre diplôme Bac+3.

Soigner la complétude administrative : les candidatures incomplètes sont d'emblée écartées. Vérifier chaque document demandé avant transmission et anticiper les délais.

Mettre l'accent sur vos capacités pédagogiques et relationnelles : savoir expliquer clairement, adapter votre discours à des publics hétérogènes, communiquer avec les parents et les élèves est un atout décisif dans ce profil.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. MENJ-24-2026-35823Fonction publique d'État