FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 3 mois

AGENT DE RESTAURATION - AUTRES DE COLLECTIVITE TERRITORIALE DE GUYANE

AUTRES DE COLLECTIVITE TERRITORIALE DE GUYANE (ouvre un nouvel onglet) — Etablissements publics locaux

Localisation

Hôtel de la Collectivité Territoriale 4179, route de Montabo 47025 - 97307 CAYENNE CEDEX (973)

Temps de travail

Complet

Statut du poste

Vacant

Publication

11 avril 2026

Date limite

23 juillet 2026

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

AGENT DE RESTAURATION E.P.L.E DE GUYANE Non renseigné

Profil attendu

Non renseigné

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement

Informations complémentaires

Adresser votre lettre de candidature accompagnée d'un curriculum vitæ avant le 22/04/2026. À l'adresse suivante : AUTRES DE COLLECTIVITE TERRITORIALE DE GUYANE Hôtel de la Collectivité Territoriale 4179, route de Montabo 47025 97307 CAYENNE CEDEX Pour tout renseignement, s'adresser à DIRECTION GENERALE PERFORMANCE PUBLIQUE - POLE RESSOURCES HUMAINES - DEPARTEMENT GESTION DES CONTRACTUELS 0594 300 600 Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

L'agent de restauration en collectivité territoriale assure l'organisation et la gestion des services alimentaires au sein des établissements publics locaux d'enseignement (EPLE) de Guyane. Il participe à la préparation, la distribution et l'hygiène des repas, tout en contribuant au bon fonctionnement des espaces de restauration. Cette fonction est essentielle pour garantir la qualité nutritionnelle et la sécurité sanitaire des repas servis aux élèves et personnels.

Le recrutement dans ce cadre

Le recrutement en catégorie C de la FPT offre accès à un statut stable avec deux voies possibles : titularisation pour les lauréats de concours ou contrat à durée déterminée. Cette catégorie correspond à des postes d'exécution requérant une formation pratique. L'évolution vers la catégorie B reste possible ultérieurement via examen professionnel ou nouvelle sélection.

Conseils pour candidater

Valoriser toute expérience en restauration collective, cuisine ou hygiène alimentaire ; mettre l'accent sur le respect des normes HACCP et la gestion des allergies alimentaires, enjeux critiques en milieu scolaire.

Préparer des exemples concrets montrant capacité à travailler en équipe, à respecter des horaires contraints et à gérer des situations d'affluence en période scolaire.

Vérifier les modalités d'inscription auprès de la collectivité (concours, liste d'aptitude ou contrat direct) et joindre toutes certifications relatives à l'hygiène alimentaire si disponibles.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. o97346-202603009242Fonction publique territoriale