Coordinateur Gestion technique alimentation

Coordonner et inciter les restaurants collectifs à télédéclarer sur le site ''macantine'' dans l'objectif d'atteindre 100% de télédéclarant avec les indicateurs requis de cette politique prioritaire du gouvernement (PPG), garantir 50% de produits bio, de qualité ou durable dans la restauration collective. L'ouverture du dispositif à l'ensemble des restaurants collectifs publics ou privés nécessite de mettre en relation et d'animer l'ensemble des acteurs intervenant ou susceptibles d'intervenir pour faire évoluer les objectifs de cette PPG Instruire et enregistrer les demandes des établissements d'alimentation animale et de sous-produits animaux. Suivi des inspections avec les vétérinaires pour les agréments des établissements. DESCRIPTION DES MISSIONS : PPG Egalim : Collaboration et coopération à mettre en œuvre entre Etat, Collectivités territoriales et secteur hospitalier, actions de communication, relais et diffusion des outils de mise en oeuvre. Accompagnement des primos-déclarants Animation du réseau Correspondant départemental de la PPG Egalim Instruction et enregistrement des dossiers des établissements d'alimentation animale et sous-produits animaux, renouvellement annuel des enregistrements. Suivi des inspections et des prélèvements. Communication avec les administrés sur toutes questions relatives à ces domaines : - gestion des boites mails dédiées à l'alimentation et à la PPG égalim - suivi des relations entre les service et les différents acteurs agricoles et/ou entreprises dans le domaine alimentaire Toute fiche de poste est susceptible d’évoluer en fonction du contexte et des contraintes de fonctionnement de la direction CHAMP RELATIONNEL : Poste sous l'autorité hiérarchique de la direction En relation avec les autres agents de la structure, et en particulier avec les service SSA et SPAE En relation avec les professionnels et les autres administrations de l'État (préfecture, DRAAF, DDT, laboratoires, chambre d’agriculture, organisations professionnelles filières, ...).