Agent de restauration, d'entretien polyvalent et encadrement des enfants pause méridienne

Participe au service de la cantine : mise en place du réfectoire, réchauffement des aliments, service des plats et nettoyage du réfectoire et de la cuisine. Effectue seul ou sous le contrôle d'un responsable, le nettoyage et l’entretien des locaux et surfaces (mairie, école, locaux administratifs, lieux de culte, bâtiments communaux …) en utilisant les matériels ou machines appropriés, en respectant certains modes d’utilisation précis. Participe à l'encadrement des enfants pendant la pause méridienne. Tâches principales : Réchauffer les aliments et réaliser l’assemblage ; Renseigner les documents de traçabilité ; Effectuer la présentation des produits, des plats chauds ou froids et effectuer l’approvisionnement en cours de service ; Servir les plats à table; Préparer le matériel, les produits nettoyants; Enlever les poussières des surfaces, les détritus, trier et évacuer les déchets courants; Nettoyer et laver les sols, les mobiliers; Nettoyage de surfaces vitrées; Nettoyer les sanitaires, cuisines et approvisionner les distributeurs d’essuie-mains, de savon; Effectuer l’entretien de la salle de restauration, du matériel et des équipements de la cuisine Nettoyage et entretien des locaux. L'activité de cet emploi s’exerce au sein d’une collectivité territoriale sous l’autorité du maire ou de ses adjoints. Elle s’effectue le plus souvent, debout avec de nombreux déplacements à l’intérieur du lieu d’intervention en utilisant des matériels électriques ou mécaniques (four, lave vaisselle …). Elle s’exerce en horaires fractionnés, décalés et en soirée. Elle nécessite de respecter des règles d’hygiène et de sécurité (manipulation des détergents…). La connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est requise. Elle peut impliquer le port de charges.