Responsable du périscolaire et de la coordination des cantines (h/f) - COMPIEGNE
Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes
Localisation
Oise (60), France (60)
Publication
24 juillet 2026
Domaine
Animation, jeunesse et sports
Secteur
Education & Formation
Missions principales
La Direction Enfance et Education de la Ville de Compiègne recherche un(e) Responsable du périscolaire et de la coordination des cantines.
Missions :
Accueil périscolaire :
Coordination et management du personnel de l’accueil périscolaire (32 agents)
Planning et état des heures à payer, en coordination avec le service RH
Coordination et management des accompagnateurs cantine (184 vacataires)
Suivi et vérification des pointages des rationnaires sur tablette
Etablissement et recherche des intervenants TAP (3 personnes en moyenne)
Suivi des commandes et livraisons des produits sanitaires et d’entretien + vaisselle des cantines
Suivi administratif des activités périscolaires : respect des plannings et des activités proposées, suivi et accompagnement des formations périscolaires (accueil + restauration)
Participation aux réunions de service
Restauration scolaire :
Coordination et management du personnel de cantines (30 agents)
Suivi des commandes de repas avec le prestataire et les référents
Participation aux réunions de service
Il est à noter que le passage des cantines en régie implique une transition hiérarchique des agents de restauration vers la responsabilité du Responsable de la restauration scolaire. À terme, ces agents seront tous sous sa responsabilité et ne constitueront plus une mission de ce poste (sous 5 à 10 ans)
Conditions d'exercice :
39 heures réparties sur 4 jours (7h30/12h30 - 13h30/18h30)
Travail occasionnel en soirée (périscolaire jusque 19h), durant la pause méridienne
Horaires flexibles selon les besoins de service, pause déjeuner à adapter, avant et après le service de restauration
Lieu de travail: Hôtel de ville et sites
Nombreux déplacements entre les différents sites
Transports de matériels
Congés à organiser selon les besoins du service (à prendre durant les vacances scolaires)
Compétences attendues
La Direction Enfance et Education de la Ville de Compiègne recherche un(e) Responsable du périscolaire et de la coordination des cantines.Missions :Accueil périscolaire : Coordination et management du personnel de l’accueil périscolaire (32 agents) Planning et état des heures à payer, en coordination avec le service RH Coordination et management des accompagnateurs cantine (184 vacataires) Suivi et vérification des pointages des rationnaires sur tablette Etablissement et recherche des intervenants TAP (3 personnes en moyenne) Suivi des commandes et livraisons des produits sanitaires et d’entretien + vaisselle des cantines Suivi administratif des activités périscolaires : respect des plannings et des activités proposées, suivi et accompagnement des formations périscolaires (accueil + restauration) Participation aux réunions de serviceRestauration scolaire : Coordination et management du personnel de cantines (30 agents) Suivi des commandes de repas avec le prestataire et les référents Participation aux réunions de serviceIl est à noter que le passage des cantines en régie implique une transition hiérarchique des agents de restauration vers la responsabilité du Responsable de la restauration scolaire. À terme, ces agents seront tous sous sa responsabilité et ne constitueront plus une mission de ce poste (sous 5 à 10 ans)Conditions d'exercice : 39 heures réparties sur 4 jours (7h30/12h30 - 13h30/18h30) Travail occasionnel en soirée (périscolaire jusque 19h), durant la pause méridienne Horaires flexibles selon les besoins de service, pause déjeuner à adapter, avant et après le service de restauration Lieu de travail: Hôtel de ville et sites Nombreux déplacements entre les différents sites Transports de matériels Congés à organiser selon les besoins du service (à prendre durant les vacances scolaires)
Profil attendu
Expérience dans la gestion d’équipe, la médiation et la résolution de conflits
Maîtrise de la réglementation applicable aux accueils de mineurs et à la restauration collective
Maitrise des outils bureautiques
Travail en équipe
Qualités relationnelles
Réactivité et dynamisme
Organisation et rigueur
Autonomie et sens de l'initiative
Grande disponibilité
Conditions d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal, Rédacteur, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
Informations complémentaires
Merci d'envoyer CV et lettre de motivation via le lien de candidature.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Cadre juridique
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Métier de référence
Animatrice éducative / Animateur éducatif accompagnement périscolaire
Comprendre ce poste
Ce responsable du périscolaire et de la coordination des cantines est un maillon essentiel de la Direction Enfance et Education d'une collectivité : il assure l'interface entre les familles, les enfants et les multiples prestataires impliqués dans l'accueil et la restauration. Au quotidien, cela signifie piloter 30 agents en cuisine, coordonner 184 vacataires à la cantine, gérer les plannings, les stocks sanitaires, tout en veillant au respect des réglementations liées à la protection de l'enfance et l'hygiène alimentaire. Un rôle de coordination opérationnelle hautement exigeant en termes de réactivité.
Le recrutement dans ce cadre
Ce poste en FPT, catégorie B, s'adresse aux candidats issus d'une formation en gestion et management ou d'une expérience probante dans le secteur. Le recrutement peut emprunter les modalités d'un concours externe ou interne (selon les règles de la Ville de Compiègne). La catégorie B ouvre des perspectives d'évolution vers des postes d'encadrement dans les domaines sociaux, éducatifs ou administratifs, notamment en montrant ses compétences en gestion de crise et management.
Conseils pour candidater
- **Mettez en avant vos expériences en gestion de ressources humaines et en résolution de conflits** : des exemples concrets de médiation, de coordination entre équipes hétérogènes (CDI, vacataires, prestataires externes) constituent un atout majeur.
- **Démontrez votre maîtrise réglementaire** : la connaissance de l'hygiène et sécurité alimentaire, des normes d'accueil de mineurs (PEDT, etc.) et des obligations administratives associées fait toute la différence.
- **Préparez un projet managérial précis** pour le dossier ou l'entretien : comment optimiseriez-vous la coordination entre 32 agents périscolaires et 184 vacataires ? Comment mettriez-vous en place un suivi administratif robuste pour fluidifier le service ?
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.
Réf. O060260724002060Fonction publique territoriale