Agent de restauration à la CRS 02 H/F H/F

Comprendre ce poste

Au sein d'une unité de la CRS en Île-de-France, l'agent de restauration assure la continuité de la vie quotidienne des fonctionnaires. Il participe à toutes les étapes de la restauration collective : préparation des denrées en cuisine, confection des repas, service en salle et distribution. Ce rôle s'exerce aussi bien à résidence qu'en déplacement operationnel, ce qui en fait une fonction clé pour le bien-être et la cohésion du personnel. Au-delà de l'aspect technique culinaire, c'est aussi un poste de relations humaines : accueil, service en salle, entretien des espaces partagés.

Le recrutement dans ce cadre

Ce recrutement en catégorie C s'adresse indifféremment aux titulaires et aux contractuels, offrant plusieurs voies d'accès à la fonction publique d'État. La catégorie C implique des responsabilités d'exécution avec possibilité d'encadrement léger. L'annonce mentionne explicitement une évolution statutaire comme perspective, ce qui signifie qu'une progression dans la structure reste envisageable pour le candidat retenu sur une durée indicative de 3 ans.

Conseils pour candidater

• **Démontrer l'expérience en restauration collective** : mettez en avant toute expérience antérieure (cantines scolaires, hôpitaux, casernes, restaurants…) et, si possible, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• **Valoriser l'adaptabilité et la polyvalence** : ce poste requiert de passer aisément de la cuisine à la salle puis à l'entretien. Illustrez votre capacité à basculer entre plusieurs environnements sans perte de qualité.

• **Souligner les qualités relationnelles** : le travail au sein d'une petite équipe structurée et le service direct auprès d'officiers exige discrétion, professionnalisme et capacité à créer un climat serein.