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PostePublic
FP d'État Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsHier

Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration

Région de gendarmerie d'Ile-de-France (ouvre un nouvel onglet) — Région de gendarmerie d'Ile-de-France

Localisation
Seine Saint-Denis (93), France (93)
Télétravail
Non
Management
Non
Publication
4 août 2026
Date limite
31 décembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique

Missions principales

Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : mise en place et nettoyage de la salle de restauration ; nettoyer, désinfecter et dresser les tables ; servir les repas ; appliquer la méthode HACCP ; gérer les stocks ; respecter et suivre les consignes de la hiérarchie. Votre environnement professionnel : Activités du service Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective. Composition et effectifs du service Directeur : 1 gradé supérieur sous-officier du corps militaire de soutien ; Gérance restauration : 3 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ; 1 gendarme adjoint volontaire – emploi particulier ; 7 personnels civils de catégorie C. Liaisons hiérarchiques Directeur du cercle mixte : ADC MAGNIEZ Mélanie Directeur adjoint : MDL LALANNE Leila Liaisons fonctionnelles Commandant d’unité : Chef d’escadron PAYET Robert Responsable des personnels civils : SACS COVA Catherine

Compétences attendues

Groupe RIFSEEP : 2Vos activités principales :mise en place et nettoyage de la salle de restauration ;nettoyer, désinfecter et dresser les tables ;servir les repas ;appliquer la méthode HACCP ;gérer les stocks ;respecter et suivre les consignes de la hiérarchie.  Votre environnement professionnel :Activités du serviceLe cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.Composition et effectifs du serviceDirecteur : 1 gradé supérieur sous-officier du corps militaire de soutien ;Gérance restauration : 3 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ;1 gendarme adjoint volontaire – emploi particulier ;7 personnels civils de catégorie C. Liaisons hiérarchiquesDirecteur du cercle mixte : ADC MAGNIEZ MélanieDirecteur adjoint : MDL LALANNE LeilaLiaisons fonctionnellesCommandant d’unité : Chef d’escadron PAYET RobertResponsable des personnels civils : SACS COVA Catherine

Profil attendu

Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel : Niveau pratique requis Avoir des compétences en informatique - bureautique : Niveau pratique à acquérir Savoir-faire Savoir s'organiser : Niveau pratique requis Savoir appliquer la réglementation : Niveau maîtrise requis Savoir travailler en équipe : Niveau maîtrise requis Savoir-être Savoir s'adapter : Niveau pratique requis Avoir le sens des relations humaines : Niveau pratique requis Savoir s'exprimer oralement : Niveau pratique requis Vos perspectives : Intégrer la fonction publique par l’intermédiaire de concours. Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.

Conditions d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : 38 heures hebdomadaires / 27 jours de congés annuels / 16 jours de RTT Régime indemnitaire du Ministère de l’Intérieur. Être disponible et discret. Possibilité de travailler de nuit, jours fériés et week-end sur prestation spéciale. Qui contacter ? ADC MAGNIEZ Mélanie [email protected] MDL LALANNE Leila [email protected] A l'échéance du mois minimum légal de publication, l'administration se réserve le droit de dépublier l'offre afin de procéder au classement des candidats.

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique : Escadron de sécurité et d'appui Cercle Mixte de Gendarmerie Mobile 60 RUE AUGUSTE BLANQUI QUARTIER CAMILLE MATHIEU – 93700 DRANCY Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : AGENTE / AGENT DE RESTAURATION Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) : Agent de restauration – d’intendance Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 :

Cadre juridique

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2

Métier de référence

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

Réf. MINT_BS093GNC-124951Fonction publique d'État

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