Agent d'entretien et restauration - Crèche Jacques Prévert (h/f) - CC CHINON VIENNE ET LOIRE
Etablissements publics de coopération intercommunale (ouvre un nouvel onglet) — Etablissements publics de coopération intercommunale
Localisation
Indre et Loire (37), France (37)
Publication
12 août 2026
Date limite
12 septembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance
Missions principales
Au sein du Pôle Enfance Jeunesse Sports Familles, placé sous l'autorité de la coordinatrice Petite Enfance et de la directrice de la crèche, vous assurez l’entretien des locaux et la restauration au quotidien pour les jeunes enfants accueillis par les professionnels de la structure.
Missions
- Assurer au quotidien l’hygiène et la propreté des locaux, du matériel et des espaces dédiés aux enfants et aux professionnels.
- Participer à la réception des repas livrés, à leur mise en chauffe dans le respect des procédures en vigueur (protocole HACCP).
- Assurer le service des repas aux enfants et aux professionnels.
- Veiller au rangement des espaces après les services, à la gestion des déchets et contribuer au bon fonctionnement logistique de la structure dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et du bien-être des enfants.
- Gérer les stocks liés à ses missions.
Spécificité
La réception des repas et leur mise en chauffe sera réalisée le mercredi et sur certaines périodes de vacances scolaires sur l’Accueil de Loisirs Sans Hébergement intercommunal (ALSH) situé à Chinon.
Compétences attendues
Au sein du Pôle Enfance Jeunesse Sports Familles, placé sous l'autorité de la coordinatrice Petite Enfance et de la directrice de la crèche, vous assurez l’entretien des locaux et la restauration au quotidien pour les jeunes enfants accueillis par les professionnels de la structure.Missions - Assurer au quotidien l’hygiène et la propreté des locaux, du matériel et des espaces dédiés aux enfants et aux professionnels.- Participer à la réception des repas livrés, à leur mise en chauffe dans le respect des procédures en vigueur (protocole HACCP). - Assurer le service des repas aux enfants et aux professionnels.- Veiller au rangement des espaces après les services, à la gestion des déchets et contribuer au bon fonctionnement logistique de la structure dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et du bien-être des enfants.- Gérer les stocks liés à ses missions.SpécificitéLa réception des repas et leur mise en chauffe sera réalisée le mercredi et sur certaines périodes de vacances scolaires sur l’Accueil de Loisirs Sans Hébergement intercommunal (ALSH) situé à Chinon.
Profil attendu
- Connaissance des règles d’hygiène et de propreté des locaux collectifs.
- Maitrise des protocoles d’entretien et d’utilisation des produits et matériels de nettoyage.
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité liées à la restauration collective (HACCP : chaîne du froid/chaud, traçabilité, risques allergènes).
- Sensibilisation aux règles de sécurité et de prévention des risques dans un établissement accueillant de jeunes enfants.
- Rigueur, sens de l’organisation et respect des procédures.
- Goût pour le travail auprès de jeunes enfants et capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
- Qualités relationnelles, discrétion professionnelle et sens du service public.
- Capacité à tenir un poste nécessitant de la station debout, de la manutention légère et une adaptation aux contraintes horaires d’une structure d’accueil collectif.
- Une première expérience en entretien de locaux ou restauration collective serait appréciée.
- Permis B Indispensable.
Conditions de travail
35h hebdomadaires en temps annualisé.
Les horaires et sites peuvent varier en fonction des nécessités de service.
Réunion d’équipes ponctuelles, à prévoir en soirée en dehors des horaires d’ouverture au public.
Congés à poser uniquement durant les périodes de vacances scolaires de la zone B.
Informations complémentaires
Durée du contrat : 12 mois
Transmettre votre candidature (lettre de motivation et CV) :
- Soit en vous connectant sur le site internet : chinonvienneloire.nos-recrutements.fr
- Soit par courrier à :
M. Le Président - Communauté de Communes Chinon Vienne et Loire
32 rue Marcel Vignaud – 37420 AVOINE
Renseignements complémentaires :
Coordinatrice Petite Enfance - 02.47.93.54.58 - [email protected]
Chargée du recrutement et de la mobilité - 02.47.93.78.89 - [email protected]
Cadre juridique
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Cet emploi combine deux responsabilités essentielles dans une crèche : maintenir un environnement sain et sécurisé pour les enfants d'une part, et garantir la qualité des repas servis d'autre part. L'agent intervient quotidiennement sur l'hygiène des locaux, le matériel et les espaces de vie, tout en gérant la réception, la préparation thermique et le service des repas selon les normes HACCP. C'est un rôle clé pour le bien-être des enfants et le fonctionnement fluide de la structure.
Le recrutement dans ce cadre
Il s'agit d'un contrat en catégorie C au sein de la fonction publique territoriale, ce qui correspond à un poste d'exécution sans diplôme obligatoire. Le recrutement se fait directement par contrat, sans passer par un concours, offrant une entrée plus directe dans la FPT. Les perspectives d'évolution existent via des formations continues ou des passages ultérieurs à d'autres postes.
Conseils pour candidater
- **Démontrer une connaissance pratique des protocoles HACCP** : mentionner toute expérience antérieure en restauration collective, même basique, et valoriser la compréhension des chaînes du froid/chaud et de la traçabilité alimentaire.
- **Mettre l'accent sur la rigueur organisationnelle** : décrire des situations où l'on a appliqué des procédures strictes et géré plusieurs tâches simultanément dans un contexte collectif.
- **Souligner l'aptitude au travail avec les enfants** : insister sur la sensibilité aux règles de sécurité spécifiques aux structures d'accueil, l'écoute et la discrétion nécessaires dans cet environnement.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.
Réf. O037260812000062Fonction publique territoriale