Enseignant(e) en Biotechnologie - LA FERTE MACE (61)
Rectorat de Normandie (ouvre un nouvel onglet) — Rectorat de Normandie
Localisation
Orne (61), France (61)
Télétravail
Non
Management
Non
Niveau d'études
Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Expérience
Débutant
Publication
20 août 2026
Date limite
21 septembre 2026
Domaine
Enseignement et formation
Secteur
Education & Formation
Missions principales
Il s’agit d’effectuer un remplacement de professeur(e) de Biotechnologies santé environnement (BSE) dans un établissement de l’enseignement secondaire public de l’académie de Normandie à LA FERTE MACE pour une durée déterminée du 1/09/2026 au 31/08/2027à temps complet 18H.
Les contrats sont à durée déterminée avec possibilité de renouvellement.
Compétences spécifiques :
Assurer les enseignements professionnels dans les filières relevant du PLP Biotechnologies option Santé Environnement : CAP Production et Service en Restaurations, CAP Agent Accompagnant au Grand Âge, CAP Agent de Propreté et d’Hygiène, Bac Pro Hygiène Propreté Stérilisation, Bac Pro Accompagnement Soins et Services à la Personne.
Les enseignements peuvent porter sur :
- L’enseignement de la Prévention santé environnement (PSE) en classe CAP et/ou Baccalauréat Professionnel.
- L’enseignement des techniques professionnelles : techniques d’entretien des locaux et du linge, techniques de production culinaire, technologie appliquée, nutrition/alimentation, sciences appliquées,…
dans différents environnements professionnels et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Diplôme demandé : BAC + 2 à BAC + 5 :
- BTS ESF et/ou DECSF
- BTS Diététique
- BTS Biotechnologies
- Cursus scientifique en biologie, biochimie, agro-alimentaire, alimentation et environnement
Compétences attendues
Il s’agit d’effectuer un remplacement de professeur(e) de Biotechnologies santé environnement (BSE) dans un établissement de l’enseignement secondaire public de l’académie de Normandie à LA FERTE MACE pour une durée déterminée du 1/09/2026 au 31/08/2027à temps complet 18H.Les contrats sont à durée déterminée avec possibilité de renouvellement.Compétences spécifiques :Assurer les enseignements professionnels dans les filières relevant du PLP Biotechnologies option Santé Environnement : CAP Production et Service en Restaurations, CAP Agent Accompagnant au Grand Âge, CAP Agent de Propreté et d’Hygiène, Bac Pro Hygiène Propreté Stérilisation, Bac Pro Accompagnement Soins et Services à la Personne.Les enseignements peuvent porter sur :- L’enseignement de la Prévention santé environnement (PSE) en classe CAP et/ou Baccalauréat Professionnel.- L’enseignement des techniques professionnelles : techniques d’entretien des locaux et du linge, techniques de production culinaire, technologie appliquée, nutrition/alimentation, sciences appliquées,…dans différents environnements professionnels et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.Diplôme demandé : BAC + 2 à BAC + 5 :- BTS ESF et/ou DECSF- BTS Diététique- BTS Biotechnologies- Cursus scientifique en biologie, biochimie, agro-alimentaire, alimentation et environnement
Profil attendu
• Incarner les valeurs de la République
• Avoir le sens de l’écoute
• Installer une relation de confiance en développant une posture fondée sur l’écoute, le respect
• S’adapter, faire preuve d’autonomie et d’initiative
• Faire preuve de curiosité intellectuelle
• Avoir des qualités de communication et un bon relationnel
Conditions d'exercice
Les professeurs sont placés sous la responsabilité du chef d’établissement où ils exercent et sont soumis à son autorité et au règlement intérieur de l’établissement.
Dans le cadre de ses fonctions, l’agent est tenu au respect des mêmes obligations que les titulaires de la fonction publique, au principe de laïcité, au respect de l’individu et doit se comporter de façon éthique et responsable.
L’agent sera accompagné dans sa prise de fonction par le chef d’établissement et les corps d’inspection pour faciliter son adaptation professionnelle. Il pourra bénéficier de tutorat et de formations.
Après avoir exercé pendant 6 années continues (sans interruption supérieure à 4 mois), il est possible de conclure un contrat à durée indéterminée.
Les enseignants contractuels se forgent une expérience professionnelle précieuse, qui peut leur être bénéfique s'ils souhaitent accéder au statut de fonctionnaire titulaire par voie de concours.
En effet, après avoir cumulé trois années de services publics, sous réserve de remplir l'ensemble des conditions, ils peuvent accéder au concours internes de recrutement d'enseignants (hors agrégation).
Ils peuvent également, sous réserve de satisfaire aux conditions nécessaires, se présenter à un concours externe.
Métier de référence
Enseignante / Enseignant
Comprendre ce poste
Enseigner la biotechnologie en filière professionnelle, c'est former des jeunes aux enjeux contemporains de santé, d'hygiène et d'environnement. Le professeur de Biotechnologies santé environnement transmet à la fois des connaissances théoriques et des compétences pratiques à des apprenants en CAP ou Bac Pro, dans des domaines variés : restauration, aide à la personne, nettoyage professionnel. Ce rôle demande de rendre accessibles des concepts scientifiques tout en les reliant aux réalités du secteur professionnel visé. L'enseignant contribue ainsi à préparer les futurs actifs à des métiers en tension, tout en les sensibilisant aux enjeux éthiques et environnementaux.
Le recrutement dans ce cadre
Ce poste s'adresse uniquement aux candidats contractuels, pour un remplacement à temps complet sur une année scolaire (18 heures hebdomadaires). Il s'agit d'une FPE de catégorie A, offrant une expérience en établissement public. Le contrat demeure à durée déterminée mais dispose de possibilités de renouvellement, permettant une certaine stabilisation selon les besoins académiques.
Conseils pour candidater
- Détailler votre expérience pédagogique en enseignement professionnel ou technique, en mettant l'accent sur la transmission pratique et la capacité à motiver des publics en formation initiale. Souligner toute familiarité avec les filières santé-services ou environnement renforce le dossier.
- Démontrer votre aptitude à enseigner aussi bien la PSE (Prévention santé environnement) que les techniques professionnelles spécifiques : préciser vos compétences dans les domaines demandés (hygiène, production culinaire, etc.).
- Valoriser votre capacité d'adaptation et votre autonomie : un remplacement exige de prendre rapidement ses marques, de s'approprier les progressions en cours et de collaborer efficacement avec l'équipe pédagogique existante.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.
Réf. MENJ-70-2026-44617Fonction publique d'État