Ingénieur-e en procédés fermentaires

- Localisation et contexte: TWB (Toulouse White Biotechnology) est une unité Mixte de Service INRA-INSA-CNRS localisée sur le campus de l’INSA-Toulouse. L’activité de l’unité repose sur l’utilisation d’outils biologiques innovants (enzymes, microorganismes, consortia microbiens) qui seront implantés au cœur de procédés industriels performants, pour les marchés de la chimie, des matériaux, de l’agro-alimentaire, des cosmétiques et de l’énergie. Au sein de la structure, la direction des opérations a pour missions : - D’assurer la mise à disposition d’équipements dédiés à la culture microbienne et procédés fermentaires à ses clients et partenaires, - De proposer et mettre en œuvre des prestations de développement et d’optimisation de procédés microbiens et des projets de développement de la plateforme - De proposer et mettre en œuvre des projets de recherche scientifique et technologiques dans un contexte partenarial La personne recrutée travaillera au sein de la plateforme Fermentation, composée de 5 ingénieurs et techniciens. - Missions Sous la responsabilité directe de la Responsable de Plateforme, vous prendrez en charge la réalisation des projets qui vous seront confiés. Les tâches associées consistent à : - Définir des plans expérimentaux et des plannings en interaction avec les différents acteurs des projets (chef de projet, les services analytique et cytométrie et les membres de l’équipe fermentation) - Préparer le matériel et les cultures (milieux, calibration des sondes, stérilisation) - Commander les produits et les consommables auprès des fournisseurs - Assurer le suivi de procédé (relevés, prélèvements, analyses off line) - Assurer la validation de la reproductibilité des expérimentations et de la pertinence des résultats - Traiter, analyser et présenter les données de manière claire et concise - Rédiger des rapports en français ou anglais et préparer des supports de présentation - Reporter les problématiques matérielles, pannes ou dysfonctionnement observés en réunion d’équipe - Suivre et assurer le bon fonctionnement des équipements - Participer à l’amélioration continue par des propositions concrètes Former et conseiller les utilisateurs de la plateforme (start-ups hébergées, industriels…) sur vos domaines d’expertise