Agent de restauration et d'entretien - Mairie de CHAUMONTEL

Activités principales et responsabilités de l'agent : • Distribuer et servir les repas • Accompagner les enfants pendant le temps du repas • Nettoyer les locaux administratifs, techniques ou spécialisés • Trier et évacuer les déchets courants • Contrôler l’état de propreté des locaux • Assurer l’entretien des locaux communaux Cantine : • Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance • Connaître et savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas Entretien : • Connaître et savoir appliquer le protocole d’entretien de la structure • Savoir gérer le stock des produits d’entretien • Connaître et respecter les conditions d’utilisation des produits • Connaître et savoir appliquer le tri sélectif • Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents • Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation • Connaître les techniques d’entretien et savoir les appliquer Relations fonctionnelles • Sous la responsabilité directe de la collectivité • Relations quotidiennes avec la responsable scolaire, avec le directeur de l’accueil de loisirs, les personnels périscolaires et avec l'équipe enseignante (direction, autres enseignants), • Contacts permanents avec les enfants et les enseignants qui l'encadrent Activités principales et responsabilités de l'agent : • Distribuer et servir les repas • Accompagner les enfants pendant le temps du repas • Nettoyer les locaux administratifs, techniques ou spécialisés • Trier et évacuer les déchets courants • Contrôler l’état de propreté des locaux • Assurer l’entretien des locaux communaux Cantine : • Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance • Connaître et savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas Entretien : • Connaître et savoir appliquer le protocole d’entretien de la structure • Savoir gérer le stock des produits d’entretien • Connaître et respecter les conditions d’utilisation des produits • Connaître et savoir appliquer le tri sélectif • Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents • Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation • Connaître les techniques d’entretien et savoir les appliquer Relations fonctionnelles • Sous la responsabilité directe de la collectivité • Relations quotidiennes avec la responsable scolaire, avec le directeur de l’accueil de loisirs, les personnels périscolaires et avec l'équipe enseignante (direction, autres enseignants), • Contacts permanents avec les enfants et les enseignants qui l'encadrent