agent polyvalent de restauration (h/f) - SIRCEB

Sous la responsabilité du Directeur de la cuisine centrale, vous aurez la charge de l'entretien des locaux et de la gestion des repas . Entretien des locaux administratifs • Nettoyer et désinfecter les bureaux, sols, meubles, et matériels des espaces administratifs. • Vider les corbeilles et gérer les déchets conformément aux consignes de tri. • Approvisionner les fournitures nécessaires (savon, papier, etc.) dans les sanitaires et espaces de travail. 2. Entretien des parties communes et des vestiaires • Nettoyer quotidiennement les couloirs, escaliers et autres zones de circulation. • Désinfecter les vestiaires des agents (sols, casiers, bancs) et assurer leur rangement. • Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des sanitaires et douches (approvisionnement en papier, savon, etc.). 3. Gestion et entretien de la salle de pause et de restauration • Assurer le nettoyage et la désinfection des tables, chaises, distributeurs automatiques, et surfaces de la salle de pause. • Maintenir la propreté et le bon fonctionnement des équipements (micro-ondes, cafetières, réfrigérateurs). • Approvisionner les consommables (essuie-tout, vaisselle jetable, etc.) nécessaires aux agents. • Ranger et organiser l’espace pour qu’il reste convivial et fonctionnel. 4. Nettoyage des locaux liés à la production • Nettoyer les sols, murs, et surfaces des locaux liés à la cuisine centrale selon les protocoles établis. • Respecter les règles HACCP lors de l’entretien des espaces sensibles. • Assurer le suivi des produits d’entretien et informer en cas de besoin de réapprovisionnement. 5. Polyvalence et collaboration • Apporter un soutien ponctuel aux équipes de production ou de maintenance en cas de besoin. • Participer à la mise en place d’actions d’amélioration pour l’hygiène et l’organisation des espaces communs.