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PostePublic
FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

Chef de cuisine en EHPAD F/H - Ville de Paris

Ville de Paris (ouvre un nouvel onglet) — Mairie de Paris

Localisation
Paris (75)
Temps de travail
Complet
Statut du poste
Vacant
Publication
8 avril 2026
Date limite
8 mai 2026
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

La Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l'action sociale, de l'autonomie, de la prévention et de la protection de l'enfance, ainsi que de l'insertion et de la lutte contre l'exclusion pilotées par l'administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris. La sous-direction de l'autonomie élabore et met en oeuvre une politique inclusive et bientraitante à destination des 187 000 parisiens en situation de handicap, des 470 000 seniors et de leurs aidants. Elle contribue au service public de l'autonomie en lien avec les partenaires du territoire. Un pôle opérateur pilote l'offre de services aux personnes âgées de la Ville. Il comprend 15 EHPAD, 22 résidences autonomie, 101 résidences appartements, un SAAD et un SSIAD regroupés au sein du service « Paris Domicile ». Son action s'exerce prioritairement en direction des séniors parisiens les plus vulnérables. L'EHPAD Hérold est un EHPAD de 100 lits accueillant des personnes âgées en perte d'autonomie, dont 51 lits en 3 Unités de Vie Protégée. L'équipe pluridisciplinaire sur chaque site est composée d'un médecin coordonnateur, de médecins, d'IDE, d'AS, d'ASO mais aussi d'une socio-esthéticienne, une équipe de kinésithérapeutes libéraux, 1 coiffeuse, 1 pédicure, 1 diététicienne, 2 psychologues, et une équipe d'animation. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o075260408000062-chef-cuisine-ehpad-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil attendu

Savoir-faire : N°1 Comportement bientraitant, respectueux, empathique avec les résidents N°2 Capacité d'adaptation et de remise en question N°3 Bonne capacité d'organisation et d'expression orale et écrite Connaissances professionnelles : N°1 Connaissance des éléments constitutifs d'une cuisine collective N°2 Capacités managériales Qualités requises : N°1 Sens des relations humaines, du service public et capacité d'écoute et d'apaisement N°2 Dynamisme, polyvalence et disponibilité N°3 Discrétion professionnelle et respect de la confidentialité N°4 Exemplarité Formation et / ou expérience professionnelles souhaitée(s) : bonne expérience en gestion de cuisine ; CAP cuisine

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise

Informations complémentaires

Madame Emilie THEPAULTDirectrice de l'EHPAD Hérold [email protected]

Cadre juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Réf. O075260408000062Fonction publique territoriale

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