Enseignant(e) du second degré voie pro _ Hotellerie opt.Techniques Culinaires
MENJ-MESR (ouvre un nouvel onglet) — MENJ-MESR
Missions principales
Profil attendu
Conditions d'exercice
Langues
Français — Niveau : Autonome
Pièces à fournir
Informations complémentaires
Métier de référence
Enseignante / Enseignant
Comprendre ce poste
Cet enseignement en voie professionnelle hôtellerie vise à former des professionnels aux techniques de service et commercialisation dans le secteur touristique. Au quotidien, il s'agit de concevoir des séquences pédagogiques concrètes, d'animer des travaux pratiques et d'évaluer l'acquisition des compétences métier. Le rôle est de préparer les élèves à l'insertion professionnelle en les accompagnant vers une orientation adaptée à leurs capacités et aspirations.
Le recrutement dans ce cadre
Ce CDD d'un an s'adresse tant aux titulaires qu'aux contractuels issus de l'enseignement supérieur (licence, master ou diplôme de commerce). Catégorie A oblige, il ouvre à moyen terme des perspectives de titularisation via concours si le profil y correspond. La fonction publique d'État offre une stabilité progressive et une progressivité salariale structurée.
Conseils pour candidater
- Valoriser toute expérience professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration ou le management tertiaire : elle confère une crédibilité immédiate face aux élèves et facilite la contextualisation des concepts théoriques aux réalités sectorielles.
- Détailler sa maîtrise des outils numériques appliqués à la pédagogie (plateforme collaborative, ressources didactiques en ligne) : l'inspection apprécie les candidats prêts à intégrer l'innovation dans l'enseignement professionnel.
- Anticiper le contexte géographique spécifique de Mayotte : mentionner toute expérience d'adaptation pédagogique à des publics diversifiés ou en environnement insulaire renforce la candidature.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.