AGENT TECHNIQUE TERRITORIAL - Saint Pierre Du Vauvray
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
L'agent de restauration scolaire est un rouage essentiel du fonctionnement des écoles municipales. Au-delà de la distribution des repas, ce professionnel gère la liaison avec les familles sur les effectifs, organise les commandes auprès des prestataires, et maintient les locaux aux normes d'hygiène strictes exigées en restauration collective. Son rôle inclut également une dimension pédagogique : créer un environnement bienveillant durant le temps du repas et signaler les situations nécessitant une intervention auprès de l'équipe éducative.
Le recrutement dans ce cadre
Il s'agit d'un contrat territorial en catégorie C, accessible sans concours pour certains profils. Le poste offre 24 heures hebdomadaires, annualisées sur environ 21,3 heures en moyenne : une structuration typique des emplois d'appui en milieu scolaire, souvent concentrés sur les périodes d'année scolaire. L'évolution en FPT passe généralement par des formations complémentaires ou des transitions vers des postes d'encadrement en restauration.
Conseils pour candidater
- Mettre en avant l'expérience en restauration collective ou en milieu scolaire, même limitée : le HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène doivent figurer explicitement dans le CV ou être justifiables rapidement. Des formations courtes (niveau requis) les consolident.
- Détailler dans la lettre de motivation la capacité à gérer le relationnel enfant-famille (suivi des effectifs) : c'est une mission administrative distincte de la production culinaire, souvent sous-estimée.
- Souligner l'aptitude physique et la stabilité : le contrat couvre l'année scolaire et demande une présence régulière en station debout. Évoquer une expérience antérieure de fiabilité renforce la candidature.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.