FP Territoriale Cat. CTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

Coordinateur des agents polyvalents des écoles affectés au service cantine - MAIRIE DE FROSSAY

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Loire Atlantique (44), France (44)

Publication

23 juillet 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Agent de restauration scolaire et Coordinateur sous l'autorité de la directrice générale des services L'agent de restauration scolaire et Coordinateur(trice) assure le bon fonctionnement du service de restauration, garantit la qualité de l'accueil des élèves et coordonne les activités de l'équipe afin d'offrir un service efficace, sécurisé et conforme aux normes d'hygiène. L'entretien des salles est sous sa responsabilité.

Compétences attendues

Agent de restauration scolaire et Coordinateur sous l'autorité de la directrice générale des servicesL'agent de restauration scolaire et Coordinateur(trice) assure le bon fonctionnement du service de restauration, garantit la qualité de l'accueil des élèves et coordonne les activités de l'équipe afin d'offrir un service efficace, sécurisé et conforme aux normes d'hygiène. L'entretien des salles est sous sa responsabilité.

Profil attendu

Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Expérience en restauration collective ou scolaire. Capacité à organiser et coordonner une équipe. Maîtrise des outils bureautiques de base (messagerie, tableur, etc.). Sens de l'organisation et de la planification.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Informations complémentaires

CV et lettre de motivation à envoyer à: Mairie de Frossay 4 rue du Capitaine Robert Martin 44320 FROSSAY Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Ce poste conjugue deux dimensions : celle d'agent de restauration scolaire en première ligne et celle de coordinateur d'équipe. Le service de restauration est un élément clé du fonctionnement quotidien d'une école, garantissant non seulement la sécurité alimentaire des enfants mais aussi un cadre convivial durant le temps de midi. Le coordinateur doit veiller au respect des normes HACCP, superviser l'entretien des locaux et animer l'équipe des agents polyvalents pour assurer une prestation fluide et conforme.

Le recrutement dans ce cadre

Il s'agit d'un poste en catégorie C de la fonction publique territoriale, accessible par concours interne ou externe (selon les conditions affichées). Cette catégorie offre une base salaire et des perspectives de carrière dans les services techniques des collectivités. L'expérience acquise peut mener à d'autres fonctions d'encadrement ou de gestion logistique dans la même commune ou ailleurs en FPT.

Conseils pour candidater

Documenter précisément toute expérience en restauration collective ou scolaire : durée, effectif géré, normes appliquées. Les jurys apprécient les candidats ayant démontré une compréhension concrète du secteur.

Mettre en avant les aptitudes de coordination : planification de roulement, gestion de livreurs, animation d'équipe. Fournir des exemples de situations où vous avez amélioré un processus ou résolu un conflit.

Justifier une formation ou certification HACCP (obligatoire ou en cours d'acquisition) et maîtriser les outils bureautiques énumérés, élément différenciant en catégorie C.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O044260723000891Fonction publique territoriale