agent de restauration et d'entretien - MAIRIE DE THYEZ
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Cet agent de restauration et d'entretien occupe une fonction pivot pour le bon fonctionnement des services municipaux, particulièrement auprès de la communauté scolaire. Au quotidien, il conjugue deux responsabilités : la préparation et la distribution de repas en restauration collective, et l'entretien des locaux durant les périodes de fermeture scolaire. Ces missions garantissent à la fois la qualité nutritionnelle des services de cantine et l'hygiène des établissements. C'est un rôle essentiel pour la continuité de service public local.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste relève de la fonction publique territoriale (FPT) en catégorie C, un niveau d'exécution requérant une expérience professionnelle attestée. L'accès se fera selon les modalités du versant municipal, généralement par voie contractuelle ou concours. Cette catégorie ouvre des perspectives modestes mais stables d'évolution vers des postes d'encadrement d'équipe ou de spécialisation (responsable de cuisine, chef de chantier entretien).
Conseils pour candidater
- Documenter précisément toute expérience antérieure en restauration collective ou en entretien (durée, établissements, effectifs gérés, certifications HACCP si applicables) : cette exigence d'expérience structure le dossier.
- Souligner les compétences transversales : polyvalence face à deux domaines distincts, respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaires, gestion du travail en équipe réduite.
- Consulter les modalités précises de candidature auprès de la mairie de Thyez et vérifier les pièces obligatoires (diplômes, attestations d'expérience, casier judiciaire).
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.