FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

Agent de restauration scolaire-H/F - Mairie d'ORGEVAL

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Yvelines (78), France (78)

Télétravail

Non

Expérience

Confirmé

Publication

20 juillet 2026

Date limite

18 septembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Sous la responsabilité du coordinateur des restaurants scolaires et des ATSEM, vous intégrez une équipe de 12 agents de restauration répartis sur 2 restaurants scolaires de la commune (un restaurant maternel et un restaurant primaire). Vous participez au fonctionnement journalier et assurez l'entretien des locaux du restaurant scolaire sur lequel vous êtes affecté(e). En unité centrale de production (repas liaison froide), vous assurez les missions de dé-cartonnage, déboitage, conditionnement, allotissement, vaisselle, mise en valeur des produits. Vous conseillez le mineur et lui présentez les produits, service à l'assiette (temps scolaire) et/ou en salle (vacances scolaires) et conditionnez les repas portages pour les personnes âgées. Recrutement statutaire ou contractuel à temps complet annualisé. RIFSEEP, CIA ,13eme mois sous conditions, CNAS, COS + participation employeur mutuelle et/ou prévoyance

Compétences attendues

Sous la responsabilité du coordinateur des restaurants scolaires et des ATSEM, vous intégrez une équipe de 12 agents de restauration répartis sur 2 restaurants scolaires de la commune (un restaurant maternel et un restaurant primaire).Vous participez au fonctionnement journalier et assurez l'entretien des locaux du restaurant scolaire sur lequel vous êtes affecté(e).En unité centrale de production (repas liaison froide), vous assurez les missions de dé-cartonnage, déboitage, conditionnement, allotissement, vaisselle, mise en valeur des produits. Vous conseillez le mineur et lui présentez les produits, service à l'assiette (temps scolaire) et/ou en salle (vacances scolaires) et conditionnez les repas portages pour les personnes âgées.Recrutement statutaire ou contractuel à temps complet annualisé.RIFSEEP, CIA ,13eme mois sous conditions, CNAS, COS + participation employeur mutuelle et/ou prévoyance

Profil attendu

CAP AGENT Polyvalent et/ou CAP cuisine et/ou expérience dans la restauration collective - Avoir un bon relationnel avec le public et les enfants - Etre capable de polyvalence et avoir le sens de l'organisation - Rigueur et respect des consignes - Connaître les techniques de restauration collectives - Connaître les normes de sécurité et d'hygiène dans le cadre de la réglementation (HACCP) - Veiller à l'hygiène et la sécurité des repas servis au public et aux enfants Savoir être : Dynamique, volontaire, capacité d'adaptation, forte résistance physique, jovialité et esprit d'équipe.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent social, Agent social principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Cette vacance d'emploi est ouverte sur 4 postes similaires Envoyer CV et lettre de motivation par la plateforme emploi territorial a défaut par mail à [email protected] Madame le Maire 123 rue du Dr Maurer 78630 ORGEVAL Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

L'agent de restauration scolaire occupe une position clé dans le quotidien des enfants : il prépare, conditionne et distribue les repas en respectant des normes strictes d'hygiène alimentaire. Au sein d'une unité centrale de production en liaison froide, les missions combinent travail en cuisine (dé-cartonnage, conditionnement, allotissement) et service direct auprès des enfants à table. C'est un poste qui demande une grande polyvalence : gestion des stocks, entretien des locaux, conseils aux enfants et respect méticuleux des protocoles sanitaires et du système HACCP.

Le recrutement dans ce cadre

Ce poste en catégorie C de la FPT à Orgeval accueille indifféremment titulaires et contractuels à temps complet annualisé, offrant une stabilité intéressante. Cette catégorie permet une progression vers des postes d'encadrement ou d'agent principal au fil de l'ancienneté. L'évolution dans la restauration collective communale passe généralement par l'acquisition de certifications complémentaires ou l'accès à des responsabilités de coordination.

Conseils pour candidater

Privilégier la présentation des expériences antérieures en restauration collective (normes HACCP, gestion des allergies alimentaires) : c'est un atout concret que l'administration évalue.
Souligner sa capacité à adapter son rôle selon les contextes (service maternel/primaire) et à gérer le contact enfant avec patience et bienveillance.
Mettre en avant toute formation ou certification en hygiène alimentaire, CAP Cuisine ou CAP Agent Polyvalent : les candidatures sont triées sur ces critères.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O078260720001674Fonction publique territoriale