Agent technique (h/f) - Mairie de TRIEL-SUR-SEINE
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Agent d'entretien et de restauration dans une école municipale, ce poste combine deux univers complémentaires : garantir un environnement sain et hygiénique aux enfants, d'une part, et assurer la qualité et la sécurité de leurs repas, d'autre part. Au quotidien, cela signifie maîtriser les protocoles d'hygiène (normes HACCP notamment), adapter son intervention selon les espaces (salles de classe, cuisine, toilettes), et gérer à la fois des tâches répétitives et la relation indirecte à l'enfant via le cadre de vie et la nutrition qu'on lui propose.
Le recrutement dans ce cadre
Catégorie C de la fonction publique territoriale, ce poste est accessible aussi bien aux titulaires de la FPT qu'aux contractuels, sans concours spécifique mentionné. Cette flexibilité de recrutement est typique des postes d'exécution. L'évolution reste limitée dans ce cadre, mais l'ancienneté et l'implication ouvrent des possibilités de stabilisation ou de changement d'affectation au sein des services municipaux.
Conseils pour candidater
- Mettez l'accent sur vos expériences précises en restauration collective ou entretien d'établissements (écoles, hôpitaux, entreprises) : dates, établissements, normes appliquées. Les recruteurs apprécient des justificatifs concrets de maîtrise HACCP.
- Préparez des exemples de situations montrant votre autonomie, votre vigilance sanitaire et votre capacité à adapter vos méthodes (types de surfaces, produits différents). Évoquez aussi votre compréhension des enjeux éducatifs si vous avez travaillé auprès d'enfants.
- Constituez un dossier complet : CV détaillé, lettre sobre et pertinente (évitez le générique), et demandez des références ou certificats d'employeurs antérieurs attestant votre sérieux et votre respect des protocoles.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.