Agent polyvalent de restauration (h/f) en EHPAD - COMMUNAUTE DE COMMUNES LE GRESIVAUDAN
Etablissements publics de coopération intercommunale (ouvre un nouvel onglet) — Etablissements publics de coopération intercommunale
Localisation
Isère (38), France (38)
Télétravail
Non
Management
Non
Expérience
Débutant
Publication
13 août 2026
Date limite
12 septembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance
Missions principales
Environnement de travail
Au cœur du Sillon alpin, Le Grésivaudan se déploie entre plaine et montagnes sur un territoire d’innovation où la qualité de vie et la diversité des activités lui confèrent une forte attractivité renforcée par des opportunités de développement dans de nombreux domaines.
L’EHPAD Belle Vallée (Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes), situé à Froges, dispose d’une capacité de 80 places dont une unité psycho-gériatrique de 22 places et un accueil de jour de 9 places. Notre équipe pluridisciplinaire a pour mission d’offrir aux résidents une qualité de vie et de soins adaptés.
Descriptif du poste
Depuis 2018, la restauration est internalisée au sein de la structure.
L’équipe cuisine est composée de 5 agents : 1 chef-cuisinier, 2 cuisiniers et 2 agents polyvalent de cuisine,
Fonctionnement de l’équipement 7 jours sur 7,
Horaires : 8H45 à 14H45 / 14H30 à 20H30/ 9H45 à 14H45 et 17H à 20H30
1 week-end sur 2 travaillé
Avantages
• Tickets restaurant avec participation de 60% employeur.
• Plan de déplacement (75% de participation aux frais d'abonnement transports) et forfait mobilités durables (jusqu'à 300€ par an)
• Participation mutuelle santé labélisée et participation possible à la prévoyance (contrat groupe).
Sous conditions : Prestations d’actions sociales (vacances, loisirs, Prêts, CESU, billetterie, etc. …) : prise en charge intégrale de l’adhésion au CNAS
• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle
• Entretenir et approvisionner les chariots des petits déjeuners et gouters
• Respecter les protocoles d’entretien du matériel et des surfaces
• Aider les cuisiniers dans des préparations culinaires simples ou dans la mise en place (éplucher les légumes et couper des gâteaux)
• Nettoyer et entretenir les chambres froides et le stockage sec et les chariots Socamel
• Nettoyer la cuisine, les placards de stockage, les vestiaires du personnel
• Aider au service du repas midi et soir en salle à manger
Compétences attendues
Environnement de travailAu cœur du Sillon alpin, Le Grésivaudan se déploie entre plaine et montagnes sur un territoire d’innovation où la qualité de vie et la diversité des activités lui confèrent une forte attractivité renforcée par des opportunités de développement dans de nombreux domaines.L’EHPAD Belle Vallée (Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes), situé à Froges, dispose d’une capacité de 80 places dont une unité psycho-gériatrique de 22 places et un accueil de jour de 9 places. Notre équipe pluridisciplinaire a pour mission d’offrir aux résidents une qualité de vie et de soins adaptés. Descriptif du posteDepuis 2018, la restauration est internalisée au sein de la structure.L’équipe cuisine est composée de 5 agents : 1 chef-cuisinier, 2 cuisiniers et 2 agents polyvalent de cuisine,Fonctionnement de l’équipement 7 jours sur 7,Horaires : 8H45 à 14H45 / 14H30 à 20H30/ 9H45 à 14H45 et 17H à 20H301 week-end sur 2 travailléAvantages• Tickets restaurant avec participation de 60% employeur.• Plan de déplacement (75% de participation aux frais d'abonnement transports) et forfait mobilités durables (jusqu'à 300€ par an)• Participation mutuelle santé labélisée et participation possible à la prévoyance (contrat groupe).Sous conditions : Prestations d’actions sociales (vacances, loisirs, Prêts, CESU, billetterie, etc. …) : prise en charge intégrale de l’adhésion au CNAS• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle• Entretenir et approvisionner les chariots des petits déjeuners et gouters • Respecter les protocoles d’entretien du matériel et des surfaces• Aider les cuisiniers dans des préparations culinaires simples ou dans la mise en place (éplucher les légumes et couper des gâteaux) • Nettoyer et entretenir les chambres froides et le stockage sec et les chariots Socamel• Nettoyer la cuisine, les placards de stockage, les vestiaires du personnel• Aider au service du repas midi et soir en salle à manger
Profil attendu
• Expérience souhaitée auprès des personnes âgées et/ou en entretien de locaux
Idéalement en milieu culinaire ou industriel
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (application du plan de maîtrise sanitaire)
• Capacité à respecter les procédures
• Aptitude à travailler de manière autonome et en équipe
• Rigueur, ponctualité, présentation soignée et tenue professionnelle irréprochable
• Empathie vis-à-vis des personnes âgées, discrétion, devoir de réserve.
• Résistance physique (stations debout, port de charges)
Informations complémentaires
Durée du contrat : 12 mois
Envoyer candidature (lettre et CV) en remplissant le formulaire en ligne à l’adresse suivante : https://www.le-gresivaudan.fr/emploi ou par courrier à communauté de communes Le Grésivaudan 390 Rue Henri Fabre 38926 Crolles Cedex.
Cadre juridique
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
L'agent polyvalent de restauration en EHPAD exerce au cœur d'un service d'alimentation internalisé, où il contribue à la dignité et au bien-être des résidents âgés à travers la préparation et le service de repas adaptés. Au-delà de la cuisine, cette fonction implique l'entretien des espaces, le respect rigoureux des normes sanitaires et une connaissance des contraintes liées à l'alimentation gériatrique. C'est un rôle de soutien essentiel au fonctionnement quotidien d'une structure accueillant 80 résidents, dont certains en unité spécialisée.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est proposé sous statut de contractuel en catégorie C au sein de la fonction publique territoriale. Cette voie, plus directe qu'un concours, permet une intégration rapide mais offre généralement une stabilité inférieure au statut de titulaire. L'établissement fonctionne 7 jours sur 7 avec un roulement d'équipe et une alternance week-end, à anticiper en termes d'organisation personnelle.
Conseils pour candidater
- Valoriser tout expérience en restauration collective (même en milieu scolaire ou hospitalier) ou en service aux personnes âgées : ces deux domaines sont explicitement recherchés et constituent un atout différenciant.
- Mettre l'accent sur la maîtrise des normes HACCP et d'hygiène alimentaire ; proposer un certificat ou une formation suivie si disponible, car c'est un critère de sécurité crucial en EHPAD.
- Démontrer sa capacité à fonctionner en équipe réduite (5 agents) avec rigueur et discrétion : insister sur des exemples concrets de respect des consignes, d'adaptation à des horaires décalés et de travail en environnement sensible.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.
Réf. O038260813000853Fonction publique territoriale