Aller au contenu principal
PostePublic
FP d'État Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 5 jours

Gestionnaire économat en établissement

Direction de l'administration pénitentiaire - DISP TOULOUSE (ouvre un nouvel onglet) — Direction de l'administration pénitentiaire - DISP TOULOUSE

Localisation
Hérault (34), France (34)
Publication
7 septembre 2026
Domaine
Gestion budgétaire et financière

Missions principales

I - Missions et organisation du bureau Sous la responsabilité du Chef d’Etablissement, le gestionnaire du service Economat en lien avec le responsable Econome organise le service en vue de veiller au bon fonctionnement de l’établissement par le suivi du budget de fonctionnement, les commandes et les livraisons de fournitures et autres prestations. II - Description du poste Il est chargé du suivi de la commande publique dans le cadre de la pleine opérationnalité de la plateforme de Toulouse. L’économat saisit les demandes d’achat et le service fait dans CHORUS Formulaire. Il effectue le contrôle du strict respect du recours aux marchés DAP. Il diffuse en interne des informations concernant les nouveaux marchés aux acteurs concernés. Les tâches suivantes sont effectuées par le service Economat : • Tenue d’un tableau EXCEL de suivi des dépenses, contrôle des paiements effectués par le SFACT • Suivi du rapport mensuel d’activité • Suivi du dossier d’améliorations des conditions de travail • Suivi des inventaires (tableau des achats de matelas et des oreillers au vu des factures) • Saisie des commandes des effets d’uniformes sur UNINET • Retour des effets d’uniformes non conformes à la RIEP • Relation avec les fournisseurs, supervision des livraisons avec préparation des documents nécessaires à l’autorisation d’accès à l’établissement • Animation du dispositif du contrôle interne comptable au sein du service économat, mise en place d’auto-contrôle et de supervision • Saisie des demandes d’achats sur CHORUS • Saisie des certifications de service fait après s’être assuré de la bonne exécution de la commande dans les services concernés • Pointage des paiements • Suivi et contrôle des commandes • Relation avec les fournisseurs et le Département des Affaires Economiques et Budgétaires Centrales (DAEBC) • Envoi de documents en direction interrégionale (tableaux de suivi, suivi munitions…) • Création d’engagements juridiques provisionnels avec le DAEBC • Saisie des fiches de communication avec le SFACT • Suivi des stocks • Suivi des factures de la gestion déléguée et du PPP OPTIMEP (Eiffage Service) • Création des baux et suivi des loyers logement NAS/COPA • Restitutions CHORUS • Transport des effets des détenus vers d’autres établissements • Dossier GEODIS, suivi et expédition des sujets de concours • Plan canicule pour les agents de détention, pour les personnes vulnérables et les personnes détenues reconnues indigentes • Suivi de la prise en charge des repas pour les personnels de l’établissement assurant les extractions médicales • Commande de billets de trains des personnes détenues reconnues indigentes • Organisation des manifestations (arbre de noël, goûters enfants, visite établissement, conseil évaluation…) • Suivi du marché abonnement Canal+, frigos et TV

Compétences attendues

I - Missions et organisation du bureau Sous la responsabilité du Chef d’Etablissement, le gestionnaire du service Economat en lien avec le responsable Econome organise le service en vue de veiller au bon fonctionnement de l’établissement par le suivi du budget de fonctionnement, les commandes et les livraisons de fournitures et autres prestations. II - Description du poste Il est chargé du suivi de la commande publique dans le cadre de la pleine opérationnalité de la plateforme de Toulouse.L’économat saisit les demandes d’achat et le service fait dans CHORUS Formulaire.Il effectue le contrôle du strict respect du recours aux marchés DAP.Il diffuse en interne des informations concernant les nouveaux marchés aux acteurs concernés. Les tâches suivantes sont effectuées par le service Economat :•     Tenue d’un tableau EXCEL de suivi des dépenses, contrôle des paiements effectués par le SFACT•     Suivi du rapport mensuel d’activité•     Suivi du dossier d’améliorations des conditions de travail•     Suivi des inventaires (tableau des achats de matelas et des oreillers au vu des factures)•     Saisie des commandes des effets d’uniformes sur UNINET •     Retour des effets d’uniformes non conformes à la RIEP•     Relation avec les fournisseurs, supervision des livraisons avec préparation des documents nécessaires à l’autorisation d’accès à l’établissement•     Animation du dispositif du contrôle interne comptable au sein du service économat, mise en place d’auto-contrôle et de supervision•     Saisie des demandes d’achats sur CHORUS•     Saisie des certifications de service fait après s’être assuré de la bonne exécution de la commande dans les services concernés•     Pointage des paiements •     Suivi et contrôle des commandes•     Relation avec les fournisseurs et le Département des Affaires Economiques et Budgétaires Centrales (DAEBC)•     Envoi de documents en direction interrégionale (tableaux de suivi, suivi munitions…)•     Création d’engagements juridiques provisionnels avec le DAEBC•     Saisie des fiches de communication avec le SFACT•     Suivi des stocks•     Suivi des factures de la gestion déléguée et du PPP OPTIMEP (Eiffage Service)  •     Création des baux et suivi des loyers logement NAS/COPA•     Restitutions CHORUS•     Transport des effets des détenus vers d’autres établissements•     Dossier GEODIS, suivi et expédition des sujets de concours•     Plan canicule pour les agents de détention, pour les personnes vulnérables et les personnes détenues reconnues indigentes•     Suivi de la prise en charge des repas pour les personnels de l’établissement assurant les extractions médicales•     Commande de billets de trains des personnes détenues reconnues indigentes•     Organisation des manifestations (arbre de noël, goûters enfants, visite établissement, conseil évaluation…)•     Suivi du marché abonnement Canal+, frigos et TV

Conditions d'exercice

Savoir-faire : Réglementation pénitentiaire au domaine de l’emploi Fonctionnement et organisation de l’AP Fonctionnement et organisation de l’établissement Organisation judiciaire et administrative Les différents partenaires extérieurs et leur fonctionnement Aptitude à l’écoute et au dialogue Aptitude à assurer l’interface entre les différents intervenants, Sens du travail en équipe, Maîtrise de soi Capacité d’analyse, discernement, sens de l’éthique Capacité à organiser et à prioriser, rigueur Esprit d’initiative Expériences professionnelles antérieures souhaitées : 2 ans d’expérience en tant que gestionnaire Econome seraient appréciées Offres de formation associées à votre prise de poste : En fonction des besoins Perspectives d’évolution professionnelle : Non déterminé par la nature du poste

Informations complémentaires

Organisation de travail : du lundi au vendredi (horaires de bureau), possibilité de télétravail Restauration : oui Accessibilité en transport / Parking : oui Groupe IFSE : 2

Métier de référence

Chargée / Chargé d'analyses budgétaires

Comprendre ce poste

Le gestionnaire d'économat en établissement pénitentiaire pilote les flux d'achats et les dépenses quotidiennes d'une structure complexe. Cette fonction garantit que les fournitures, équipements et services indispensables au fonctionnement de l'établissement – du matériel de détention à l'alimentation – arrivent à bon port et que chaque euro budgété est justifié. C'est une fonction charnière entre la demande opérationnelle et les contraintes budgétaires de l'État.

Le recrutement dans ce cadre

Ce recrutement en catégorie C est ouvert tant aux agents titulaires qu'aux contractuels, ce qui offre une flexibilité d'accès. Les agents de catégorie C dans la FPE peuvent progresser vers des postes de responsabilité plus larges en matière de gestion financière ou administrative. La stabilité de l'emploi dans l'administration pénitentiaire, malgré des environnements parfois exigeants, reste un atout du secteur public.

Conseils pour candidater

  • **Maîtriser l'environnement numérique de l'État** : CHORUS (plateforme comptable de l'État) et Excel sont vos outils centraux ; mieux vaut anticiper cette montée en compétence ou clarifier votre pratique réelle de ces logiciels dans votre lettre.
  • **Justifier une expérience de suivi administratif rigoureux** : tout antécédent en gestion de commandes, contrôle de paiements ou conformité réglementaire sera valorisé ; évitez le flou sur vos responsabilités antérieures.
  • **Comprendre les marchés publics de l'État** : documentez-vous sur les DAP (Dispositifs d'Accès aux Produits) en vigueur à Toulouse pour montrer que vous ne découvrez pas ce système le jour du recrutement.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. 2026-2351382Fonction publique d'État

Offres similaires