FP Territoriale Cat. BEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 3 jours

Responsable de service - COMMUNE DE ROMANS SUR ISERE

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Drôme (26), France (26)

Expérience

Confirmé

Publication

9 septembre 2026

Date limite

10 octobre 2026

Domaine

Relation à l'usager

Missions principales

 Assurer la supervision et le contrôle de la production et du fonctionnement des différents établissements de restauration scolaires selon les règles d’hygiène et de sécurité. Responsabilités : - Suivre et piloter le budget alloué au service - Assurer le lien avec le prestataire de cantine (commandes de repas, animations dans les cantines, suivi budgétaire et facturation, etc.) - Contribuer au projet de la direction éducation et famille - Travailler en transversalité avec les autres services métier et le pôle administratif et comptable Encadrement : - Organiser la distribution des repas servis aux scolaires et accueils de loisirs - Manager environ 30 agents de restauration scolaire répartis sur 16 sites - Assurer l’encadrement sur les restaurants scolaires - Gérer les éventuels conflits - Mettre en place des objectifs - Procéder à l’évaluation annuelle Protocoles et règlement : - Mettre en œuvre le temps du repas - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité - Veiller à l’application du protocole de nettoyage et plan de maîtrise sanitaire - Harmoniser les pratiques des agents durant le temps du repas

Compétences attendues

 Assurer la supervision et le contrôle de la production et du fonctionnement des différents établissements de restauration scolaires selon les règles d’hygiène et de sécurité.Responsabilités :- Suivre et piloter le budget alloué au service- Assurer le lien avec le prestataire de cantine (commandes de repas, animations dans les cantines, suivi budgétaire et facturation, etc.)- Contribuer au projet de la direction éducation et famille- Travailler en transversalité avec les autres services métier et le pôle administratif et comptableEncadrement : - Organiser la distribution des repas servis aux scolaires et accueils de loisirs - Manager environ 30 agents de restauration scolaire répartis sur 16 sites- Assurer l’encadrement sur les restaurants scolaires - Gérer les éventuels conflits - Mettre en place des objectifs - Procéder à l’évaluation annuelleProtocoles et règlement :- Mettre en œuvre le temps du repas- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité- Veiller à l’application du protocole de nettoyage et plan de maîtrise sanitaire - Harmoniser les pratiques des agents durant le temps du repas

Profil attendu

- Connaître le fonctionnement de la collectivité - Connaître la réglementation et maîtriser les procédures - Avoir le sens des relations humaines et de la communication - Manager une équipe - Organiser des réunions de service - Savoir travailler en équipe - Faire preuve de diplomatie et d’une grande adaptabilité - Avoir une grande capacité d’écoute - Assurer l’assistance et le conseil auprès des agents du service - Savoir s’adapter aux différentes situations - Suivre et évaluer le travail de son équipe - Avoir le sens de l’organisation - Savoir prioriser en respectant les délais - Gérer les rendez-vous physiques et téléphoniques - Faire preuve de discrétion - Bonne maîtrise de l’orthographe - Saisir des courriers et documents administratifs - Maîtriser les logiciels de bureautique - Savoir s’exprimer à l’oral et à l’écrit - Contribuer au projet de la direction - Diriger plusieurs établissements de restaurations en simultané - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité - Lutter contre le gaspillage alimentaire

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Rédacteur, Rédacteur principal de 1ère classe, Rédacteur principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Nous vous invitons à adresser votre candidature (lettre de motivation & CV) avant le 10/10/2026 par courriel : [email protected] ou par courrier : Madame le Maire - Direction des Ressources Humaines – Place Jules Nadi – CS 41012 – 26102 Romans-sur-Isère Cedex. Merci de préciser obligatoirement le numéro de l’offre d’emploi en objet.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas

Réf. O026260909000060Fonction publique territoriale