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PostePublic
FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 4 jours

Agent d'entretien et restauration (h/f) - Mairie de MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation
Yvelines (78), France (78)
Publication
8 septembre 2026
Date limite
7 novembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique

Missions principales

Au sein des écoles péri-scolaires et accueils de loisirs maternels et élémentaires, vos missions sont : Missions en cuisine : - Manipulation des cagettes en livraison, - Mise en table entre 70 et 300 couverts, - Préparation des entrées, fromages et desserts : découpe et présentation, - Mise en chauffe : entrée et sortie du four du plat principal, - Service de table, pose des plats, débarrassage, - Remise en l’état des réfectoires et de l’office (chaise et sols des réfectoires et de l’office, vaisselle et lave-vaisselle, fours…), - Evacuation des sacs poubelles, - Désinfection local poubelle et containers, déplacement des containers. Missions d’entretien courant : - Ménage et remise en état des sols et mobiliers, - Entretien du linge (lavage et séchage), - Dépoussiérage et remise en état durant les vacances scolaires, - Utilisation ponctuelle de la mono brosse ou shampouineuse - Dépoussiérage et remise en état durant les vacances scolaires

Compétences attendues

Au sein des écoles péri-scolaires et accueils de loisirs maternels et élémentaires, vos missions sont :Missions en cuisine : - Manipulation des cagettes en livraison,- Mise en table entre 70 et 300 couverts,- Préparation des entrées, fromages et desserts : découpe et présentation,- Mise en chauffe : entrée et sortie du four du plat principal,- Service de table, pose des plats, débarrassage,- Remise en l’état des réfectoires et de l’office (chaise et sols des réfectoires et de l’office, vaisselle et lave-vaisselle, fours…),- Evacuation des sacs poubelles,- Désinfection local poubelle et containers, déplacement des containers.Missions d’entretien courant :- Ménage et remise en état des sols et mobiliers,- Entretien du linge (lavage et séchage),- Dépoussiérage et remise en état durant les vacances scolaires,- Utilisation ponctuelle de la mono brosse ou shampouineuse-   Dépoussiérage et remise en état durant les vacances scolaires

Profil attendu

Vos Compétences techniques : - Application et respect des règles d’hygiènes (norme HACCP appréciée). - Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe. - Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe). Vos aptitudes : Aptitudes physiques. - Sens de l’accueil. - Diplomatie, patience, discrétion. - Esprit d’équipe. - Sens de l’organisation. - Autonomie. - Disponibilité. Spécificités du poste : Gestes répétitifs, port de charge, station debout, manipulation ponctuelle de la mono brosse ou shampouineuse Poste à temps complet Horaires : amplitude maximum possible de 7h à 17h30, du lundi au vendredi 36 hebdomadaires : 25 jours de congés + 6 jours RTT, 2 jours de pénibilité. Rémunération : rémunération indiciaire sur 13 mois, régime indemnitaire et prime annuelle Action sociale : Participation de l’employeur à la complémentaire santé et à la prévoyance - PLURELYA (chèques vacances, coupons sport…)

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires Rémunération : rémunération indiciaire sur 13 mois, régime indemnitaire et prime annuelle Action sociale : Participation de l’employeur à la mutuelle et à la prévoyance - PLURELYA (chèques vacances, coupons sport…) et à transmettre par mail : [email protected] Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Réf. O078260908000792Fonction publique territoriale

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