FP d'État Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

Personnel de résidence

Préfecture de la Marne (ouvre un nouvel onglet) — Préfecture de la Marne

Localisation

Marne (51), France (51)

Télétravail

Non

Management

Non

Publication

28 septembre 2026

Date limite

31 octobre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

En tant que personnel de résidence, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la résidence du sous-préfet et de l’accueil des personnes qui y sont invitées. Vous travaillez en étroite collaboration avec le secrétariat particulier du sous-préfet et son chauffeur d’autorité. Vous assurez l’ordre et la propreté de la résidence pour les personnes qui y résident : • entretien courant de toutes les pièces (sols, sanitaires, salles de bain…) • entretien du linge et repassage • contrôle de l’état des locaux et du mobilier • entretien des matériaux nobles (parquet, cuivres, argentrie...) Vous assurez le fonctionnement courant de la résidence : • gestion des courses • gestion des repas du quotidien • gestion des approvisionnements (fournitures et produits d’entretien, gestion des stocks) • gestion des prestataires intervenant pour l’entretien de la résidence Vous participez à la mission de représentation du préfet : • gestion des repas • accueil des invités et intendance des repas (dressage de table, service) • aide à la préparation et service lors des cérémonies officielles • préparation et entretien des tenues protocolaires. Emploi-type : Agent de restauration et d'intendance : LOG014A

Compétences attendues

En tant que personnel de résidence, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la résidence du sous-préfet et de l’accueil des personnes qui y sont invitées.Vous travaillez en étroite collaboration avec le secrétariat particulier du sous-préfet et son chauffeur d’autorité. Vous assurez l’ordre et la propreté de la résidence pour les personnes qui y résident :• entretien courant de toutes les pièces (sols, sanitaires, salles de bain…)• entretien du linge et repassage• contrôle de l’état des locaux et du mobilier• entretien des matériaux nobles (parquet, cuivres, argentrie...) Vous assurez le fonctionnement courant de la résidence :• gestion des courses• gestion des repas du quotidien• gestion des approvisionnements (fournitures et produits d’entretien, gestion des stocks)• gestion des prestataires intervenant pour l’entretien de la résidence Vous participez à la mission de représentation du préfet :• gestion des repas• accueil des invités et intendance des repas (dressage de table, service)• aide à la préparation et service lors des cérémonies officielles• préparation et entretien des tenues protocolaires.Emploi-type : Agent de restauration et d'intendance : LOG014A

Profil attendu

La personne recherchée pour ce poste doit être une personne polyvalente, organisée et rigoureuse, dotée d’un excellent sens du service et d’une bonne maîtrise des codes du protocole et des arts de la table. Une présentation soignée, de la discrétion, de la confidentialité, ainsi qu’un bon relationnel et une capacité d’adaptation sont indispensables. La durée attendue sur le poste est de 3 à 5 ans. Les perspectives sont gouvernant(e) de la résidence du Préfet ou cuisinier du Préfet.

Conditions d'exercice

Le poste requiert une bonne maîtrise des règles de protocole, des arts de la table, du service à table ainsi que des règles d’hygiène, associée à une solide connaissance des arts culinaires. Il nécessite également une excellente présentation et le respect d’une tenue professionnelle spécifique lors des réceptions. La personne doit faire preuve d’une grande discrétion et respecter strictement les règles de confidentialité. Les horaires de travail sont définis en concertation avec M. le Sous-Préfet, tandis que les périodes de congés sont arrêtées en accord avec celui-ci. Enfin, une grande disponibilité et une capacité d’adaptation sont attendues afin de pouvoir assurer ponctuellement des prestations le soir, le week-end et les jours fériés, ces interventions donnant lieu à une compensation sous forme de récupération horaire ou de rémunération des heures supplémentaires, conformément aux dispositions applicables. A titre exceptionnel, il pourra être demandé de venir en renfort du personnel dans une autre résidence. Une expérience confirmée dans un emploi comparable ou dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie est souhaitée. Le diplôme d'une école hôtelière serait un plus.

Informations complémentaires

Qui contacter pour le poste : Monsieur le Secrétaire général de la sous-préfecture de Vitry-le-François au 03 26 74 79 11 Qui contacter pour plus de renseignements : [email protected] Dépôt des candidatures : Les candidatures (titulaires et contractuels) doivent obligatoirement être déposées sur MOB-MI avec le formulaire de mobilité complété via le lien suivant : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pourquoi postuler : - Bénéficier des conditions attractives : 38h hebdomadaires avec congés et RTT - Participation à la protection sociale complémentaire - Bénéficier du forfait mobilité durable et remboursement domicile-travail - Bénéficier d'une action sociale très attractive Rejoindre la préfecture, c'est bénéficier d'un environnement de travail socialement engagé ! Cette offre vous intéresse mais vous ne connaissez pas la ville de Châlons ? La conciergerie économique de Châlons Agglo propose une offre de service personnalisée dédiée aux nouveaux salariés qui s'installent sur l'agglomération de Châlons-en-Champagne pour des raisons professionnelles, afin de faciliter leur intégration sur le territoire pour les domaines suivants : Trouver facilement un logement, l'aide aux démarches familiales (écoles, périscolaire...) etc. Le lien de la conciergerie est le suivant : https://www.chalons-business.fr/chalons-business/conciergerie-eco

Cadre juridique

Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels conformément au titre III du livre III du code général de la fonction publique et notamment le 2° de l'article L332.2

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Le personnel de résidence à la préfecture de la Marne assure le fonctionnement opérationnel et la représentation d'une résidence officielle. Il gère à la fois l'intendance quotidienne (nettoyage, linge, courses, stocks) et la mise en place d'événements protocolaires, en travaillant sous l'autorité du secrétariat particulier du sous-préfet. C'est un poste charnière entre gestion matérielle et représentation institutionnelle, où discrétion et maîtrise des usages administratifs sont aussi importants que les compétences techniques.

Le recrutement dans ce cadre

Ce recrutement de catégorie C à la FPE est ouvert aux titulaires et aux contractuels, offrant une opportunité pour intégrer ou consolider une carrière dans l'administration. Le poste est stable avec une durée attendue de 3 à 5 ans, et des évolutions claires sont identifiées (gouvernant ou cuisinier à la résidence du Préfet), ce qui permet de structurer un parcours dans les métiers de l'administration de représentation.

Conseils pour candidater

Démontrer sa maîtrise des standards protocolaires et des arts de la table à travers des expériences concrètes en établissements prestigieux, hôtels de standing ou administrations ; le jury évalue la capacité à incarner la représentation officielle.
Mettre en avant une gestion logistique éprouvée (approvisionnement, gestion de stocks, coordination de prestataires) et souligner des références attestant organisation et fiabilité sur la durée.
Préparer des réponses montrant confidentialité, discrétion professionnelle et adaptation à des directives changeantes ; intégrer des exemples de situations où l'anticipation a prévenu des dysfonctionnements.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. MINT_BS051ATC-126979Fonction publique d'État