Agent polyvalent en restauration et entretien des locaux (F/H) Collège Le Chamandier
Conseils départementaux (ouvre un nouvel onglet) — Conseils départementaux
Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Ce poste s'inscrit dans le fonctionnement quotidien d'un collège départemental, où la restauration scolaire et l'entretien des locaux sont indispensables à l'accueil des élèves et au bon déroulement de la journée. L'agent intervient à la fois sur la chaîne de restauration, de la mise en valeur des repas à leur distribution, et sur l'hygiène des espaces collectifs : salles, couloirs, sanitaires de service et zones de restauration. Il assure aussi une fonction d'accueil de proximité, en renseignant et orientant les usagers dans le respect des consignes de sécurité. Ce rôle polyvalent contribue directement à la qualité du cadre de vie scolaire et au respect des normes sanitaires.
Le recrutement dans ce cadre
Le recrutement est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui permet d'accéder au poste par mutation, par voie de concours ou par contrat. Relevant de la catégorie C, le poste correspond à des fonctions d'exécution, avec une part d'autonomie variable selon le niveau de contrôle exercé par le responsable de service. Dans la fonction publique territoriale, les parcours d'évolution passent souvent par la préparation de concours internes ou de examens professionnels, et par la montée en compétence sur des fonctions de coordination d'équipe.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en cuisine ou en entretien de locaux, en précisant les contextes (cantine, établissement médico-social, hôtellerie) et les volumes de repas ou de surfaces traités.
- Démontrez vos connaissances en hygiène alimentaire et en sécurité, notamment les principes de la marche en avant, de la remise en température et du nettoyage-désinfection, en citant les formations suivies (HACCP, sauveteur secouriste du travail, prévention des gestes et postures).
- Valorisez votre aptitude au contact avec un public jeune et varié, ainsi que votre capacité à travailler en équipe, en donnant des exemples concrets de situations d'accueil ou de coordination.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.