Agent de restauration et d'entretien - Mairie de La Framboisière
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Dans une commune, l'agent de restauration et d'entretien assure le fonctionnement quotidien des bâtiments publics et de la restauration scolaire. Il contribue à la propreté et à la salubrité des lieux fréquentés par les usagers et les enfants, tout en veillant au respect des règles d'hygiène. Le poste associe donc deux dimensions : l'entretien des locaux administratifs et scolaires, et la préparation et le service des repas à la cantine. Il joue un rôle concret dans le bien-être quotidien des élèves et dans la qualité du service rendu aux habitants.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, dans la filière de la fonction publique territoriale, sur un emploi de catégorie C. Cette catégorie correspond aux fonctions d'exécution, avec des missions opérationnelles encadrées. Les perspectives d'évolution passent principalement par les concours et examens professionnels internes, qui peuvent ouvrir l'accès à des cadres d'emplois de catégorie C supérieure ou à des fonctions de coordination d'équipe.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en cuisine ou en entretien de locaux, en précisant les volumes de repas ou les surfaces concernées lorsque cela est possible.
- Valorisez vos connaissances en hygiène alimentaire et en règles de sécurité (HACCP, gestes et postures), car elles constituent des compétences directement attendues.
- Illustrez votre aptitude à encadrer des enfants par des exemples concrets, en insistant sur votre patience, votre discrétion et votre capacité à gérer les allergies et contre-indications alimentaires.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.