FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

Agent de service et de restauration - AGGLO PAYS D'ISSOIRE

Etablissements publics de coopération intercommunale (ouvre un nouvel onglet) — Etablissements publics de coopération intercommunale

Localisation

Puy de Dôme (63), France (63)

Publication

29 septembre 2026

Date limite

29 octobre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Pour l’exercice de sa compétence en matière de petite enfance, l’établissement recherche un(e) agent de service et de restauration pour son Multi-Accueil de Champeix. Placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la Directrice du Multi-Accueil, il/elle assure la réception, la mise en température et le service des repas de la structure. Il/elle contrôle, effectue l’entretien des locaux et du matériel et assure la collecte et l’évacuation des déchets. 1. Assurer la restauration collective de la structure : - Réceptionner et contrôler les repas livrés en liaison froide par le prestataire ; - Assurer la remise et le maintien en température des préparations alimentaires ; - Préparer la salle de restauration ; - Distribuer et effectuer le service des repas en salle. 2. Contrôler et effectuer l’entretien des locaux et du matériel : - Vérifier l’état de propreté des locaux ; - Réaliser l’entretien, le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements, des locaux et des jouets selon les règles et protocoles d’hygiène ; - Collecter, trier et évacuer les déchets selon les méthodes de tri définies. - Nettoyer et ranger le matériel et les produits d’entretien après utilisation.

Compétences attendues

Pour l’exercice de sa compétence en matière de petite enfance, l’établissement recherche un(e) agent de service et de restauration pour son Multi-Accueil de Champeix. Placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la Directrice du Multi-Accueil, il/elle assure la réception, la mise en température et le service des repas de la structure. Il/elle contrôle, effectue l’entretien des locaux et du matériel et assure la collecte et l’évacuation des déchets.1. Assurer la restauration collective de la structure :- Réceptionner et contrôler les repas livrés en liaison froide par le prestataire ;- Assurer la remise et le maintien en température des préparations alimentaires ;- Préparer la salle de restauration ;- Distribuer et effectuer le service des repas en salle.2. Contrôler et effectuer l’entretien des locaux et du matériel :- Vérifier l’état de propreté des locaux ;- Réaliser l’entretien, le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements, des locaux et des jouets selon les règles et protocoles d’hygiène ;- Collecter, trier et évacuer les déchets selon les méthodes de tri définies.- Nettoyer et ranger le matériel et les produits d’entretien après utilisation.

Profil attendu

Idéalement titulaire du CAP Petite enfance vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité et les techniques de service en salle applicables à la restauration collective, les techniques et protocoles de nettoyage utilisés en collectivité ainsi que les plans d’accueil individualisé (PAI). Vous savez entretenir la structure et les équipements dans le respect des règles d’hygiène et d’utilisation des produits mais également d’adopter une attitude d’accompagnement auprès des enfants pendant les temps de repas.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Poste permanent à temps complet – Cycle de travail annualisé Lieu de travail : Multi-Accueil de Champeix Rémunération : Traitement indiciaire et régime indemnitaire (IFSE + CIA) Politique au titre de l’action sociale : CNAS, participation employeur à l’assurance maintien de salaire et à la mutuelle sous conditions. Si vous êtes fonctionnaire, merci de joindre votre dernier arrêté de situation administrative Merci d’adresser vos candidatures (CV + Lettre de motivation obligatoires) à l'attention de M. le Président de la Communauté d’agglomération Agglo Pays d’Issoire – 20 rue de la Liberté – BP 90162 – 63504 Issoire cedex Contact : Johanne TAUGIS, Responsable Petite Enfance ou le Service Recrutement et gestion prévisionnelle des emplois au 04.15.62.20.00

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Ce poste s'inscrit dans la compétence petite enfance de la communauté d'agglomération, qui gère un multi-accueil à Champeix. L'agent assure la chaîne de restauration sur place : il reçoit les repas livrés en liaison froide, les remet en température et les sert aux enfants. Il participe aussi à l'hygiène quotidienne de la structure, en entretenant les locaux, le matériel et les jouets, et en assurant la collecte des déchets. Ce rôle, à la frontière de la restauration collective et du service technique, contribue directement au bien-être et à la sécurité des jeunes enfants accueillis.

Le recrutement dans ce cadre

Le recrutement est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux contractuels, ce qui est fréquent dans la fonction publique territoriale. Le poste relève de la catégorie C, correspondant aux emplois d'exécution, avec des missions opérationnelles encadrées par la directrice du multi-accueil. Dans la filière, les évolutions passent principalement par les concours et examens internes de la catégorie C, ou par une mobilité vers des fonctions d'agent d'animation ou de responsable de restauration au sein de l'intercommunalité.

Conseils pour candidater

Mettre en avant toute expérience en restauration collective ou en petite enfance, en précisant les pratiques concrètes : contrôle des températures, respect de la liaison froide, procédures de nettoyage et de désinfection.
Valoriser la connaissance des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la capacité à appliquer des consignes écrites de manière rigoureuse.
Illustrer l'attitude d'accompagnement auprès des jeunes enfants pendant les repas, notamment la prise en compte des plans d'accueil individualisé (PAI) et des régimes spéciaux.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O063260929001649Fonction publique territoriale