AGENT D'ENTRETIEN ET D'HYGIENE H/F - LYC HOTELIER SAVOIE LEMAN (THONON LES BAINS 74)
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé d'entretien des locaux
Comprendre ce poste
Au sein d'un lycée hôtelier, la mission d'entretien et d'hygiène conditionne le bon fonctionnement de l'établissement, à la fois pour l'accueil des élèves et des publics extérieurs et pour les activités pédagogiques en cuisine, en restauration et en hébergement. L'agent intervient sur des locaux variés : salles de classe, ateliers, bureaux administratifs, internat et espaces de restauration. Les tâches quotidiennes portent sur le nettoyage des sols et surfaces, la gestion des produits et matériels, ainsi que le respect des règles d'hygiène propres aux lieux de production alimentaire. Ce métier relève directement du service public de l'éducation, puisqu'il garantit des conditions de travail et de vie saines à l'ensemble de la communauté scolaire.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est classé en catégorie C et ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux contractuels, ce qui signifie que la voie d'accès peut être un concours ou un contrat, selon le profil du candidat. Les agents de catégorie C relèvent d'emplois d'exécution, avec des perspectives d'évolution au sein de la filière technique de la fonction publique territoriale, notamment vers des grades supérieurs de la même catégorie après des examens professionnels ou une promotion interne. La Région, employeur du poste, exerce l'autorité hiérarchique, tandis que le chef d'établissement en assure l'autorité fonctionnelle au quotidien.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en nettoyage professionnel, en restauration collective ou en cuisine, en précisant les types de locaux et de matériels utilisés.
- Soulignez votre connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que votre capacité à doser correctement les produits, car ces compétences sont explicitement attendues.
- Anticipez la question des horaires : le poste implique des plages matinales pendant les congés scolaires et une permanence ponctuelle le samedi, aspects à évoquer clairement dans votre candidature.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.