FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert uniquement aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 17 jours

Cuisinier en structure multi-accueil F/H - C.C DES VALS DU DAUPHINE

Etablissements publics de coopération intercommunale (ouvre un nouvel onglet) — Etablissements publics de coopération intercommunale

Localisation

Isère (38), France (38)

Télétravail

Non

Management

Non

Publication

12 octobre 2026

Date limite

31 octobre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

La Communauté de communes Les Vals du Dauphiné, c’est 250 agents qui s’impliquent chaque jour pour le quotidien des 66000 habitants répartis sur les 36 communes du territoire. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un collectif animé par des valeurs d’engagement, de coopération et de confiance. C’est, au quotidien, participer à un projet motivant et ambitieux qui engage le territoire dans un nouvel élan pour répondre aux attentes d’aujourd’hui et aux enjeux de demain ! Dans le cadre d’un remplacement, nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier en structure multi-accueil F/H – en CDD Au sein de la structure multi-accueil de Chimilin « Les pieds dans l’herbe » et sous l’autorité de la Directrice, vous êtes chargé de préparer et de confectionner les repas et les goûters destinés aux enfants accueillis dans nos deux structures, pouvant recevoir jusqu’à 80 enfants par jour. Vous veillez à la qualité des préparations, au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, ainsi qu’à la mise en œuvre des dispositions de la loi Égalim. Plus précisément votre mission consistera à : • Elaborer des menus variés respectant les règles d’équilibre alimentaire spécifiques aux jeunes enfants (texture modifiée et grammage des aliments), • Assurer la production des repas pour le public accueilli (enfants de 0 à 3 ans) et pour le personnel de la structure (environ 15), • Préparer la livraison d’une partie des repas cuisinés en liaison chaude pour notre seconde structure voisine, • Servir les plats sur un chariot au moment des repas, • Travailler et organiser avec l’équipe pédagogique des journées à thème, des ateliers de cuisines proposés aux enfants ou des temps festifs, • Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé. Assurer le nettoyage et rangement en fin de service, • Préparer et commander les matières premières, gérer informatiquement les stocks (bon de commande, factures, stockage des marchandises, calcul des coûts globaux et des prix de revient), • Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.

Compétences attendues

La Communauté de communes Les Vals du Dauphiné, c’est 250 agents qui s’impliquent chaque jour pour le quotidien des 66000 habitants répartis sur les 36 communes du territoire.Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un collectif animé par des valeurs d’engagement, de coopération et de confiance. C’est, au quotidien, participer à un projet motivant et ambitieux qui engage le territoire dans un nouvel élan pour répondre aux attentes d’aujourd’hui et aux enjeux de demain !Dans le cadre d’un remplacement, nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier en structure multi-accueil F/H – en CDDAu sein de la structure multi-accueil de Chimilin « Les pieds dans l’herbe » et sous l’autorité de la Directrice, vous êtes chargé de préparer et de confectionner les repas et les goûters destinés aux enfants accueillis dans nos deux structures, pouvant recevoir jusqu’à 80 enfants par jour. Vous veillez à la qualité des préparations, au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, ainsi qu’à la mise en œuvre des dispositions de la loi Égalim.Plus précisément votre mission consistera à : • Elaborer des menus variés respectant les règles d’équilibre alimentaire spécifiques aux jeunes enfants (texture modifiée et grammage des aliments),• Assurer la production des repas pour le public accueilli (enfants de 0 à 3 ans) et pour le personnel de la structure (environ 15),• Préparer la livraison d’une partie des repas cuisinés en liaison chaude pour notre seconde structure voisine,• Servir les plats sur un chariot au moment des repas,• Travailler et organiser avec l’équipe pédagogique des journées à thème, des ateliers de cuisines proposés aux enfants ou des temps festifs,• Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé. Assurer le nettoyage et rangement en fin de service,• Préparer et commander les matières premières, gérer informatiquement les stocks (bon de commande, factures, stockage des marchandises, calcul des coûts globaux et des prix de revient),• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.

Profil attendu

Profil recherché : Rigoureux, autonome et organisé, vous êtes titulaire d’une formation en cuisine de niveau CAP minimum et justifiez idéalement d’une expérience sur un poste similaire. Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la méthode HACCP, ainsi que les outils informatiques. Doté d’un bon esprit d’équipe et d’un bon relationnel, vous appréciez le contact avec les enfants et savez adapter votre posture à leur jeune âge. Vous êtes intéressé par ce poste ? Rejoignez-nous et engageons-nous ensemble pour l’intérêt général ! Modalités de recrutement : - Cadre d’emplois des Adjoints techniques territoriaux (cat. C), par voie contractuelle, - Poste à temps complet, basé à Chimilin, - CDD à pourvoir du 04/01/2027 au 30/06/2027, - Horaires fixes de 6h00 à 13h30 du lundi au vendredi Rémunération : Rémunération statutaire + régime indemnitaire + Complément Indemnitaire Annuel Titres restaurant, participation à la protection sociale (mutuelle et prévoyance), à l’action sociale (COS38) et remboursement abonnement de transport en commun à hauteur de 75%. La communauté de communes Les Vals du Dauphiné, se situe dans un environnement agréable qui allie ville et campagne. Notre siège se situe à quelques minutes à pied de la Gare de la Tour du Pin et est proche de l’autoroute A43, entre Lyon, Chambéry et Grenoble. Elle offre à ses agents la possibilité d’adapter leur organisation professionnelle en proposant différentes formules de temps de travail ainsi que le télétravail partiel, aux fonctions éligibles.

Informations complémentaires

Durée du contrat : 6 mois Adressez votre candidature (CV accompagné d’une lettre de motivations) par mail à [email protected], sous la référence « 2027_CUI_CHI » à l’attention de Monsieur le Président, jusqu’au 31 octobre 2026 inclus.

Cadre juridique

Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

Métier de référence

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

Comprendre ce poste

Le cuisinier d'une structure multi-accueil assure la production quotidienne des repas et goûters destinés aux jeunes enfants accueillis dans l'établissement, avec une capacité pouvant atteindre plusieurs dizaines d'enfants par jour. Sa mission dépasse la simple préparation culinaire : elle participe directement au bien-être, à la santé et au développement des tout-petits, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à l'adaptation des préparations à leur âge. Il travaille en lien étroit avec la direction de la structure et les équipes éducatives, dans un cadre où la sécurité alimentaire est une exigence permanente. Au sein d'une collectivité territoriale, ce métier contribue concrètement à la qualité des services de petite enfance proposés aux familles.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert uniquement aux contractuels, sur un contrat à durée déterminée lié à un remplacement, et ne relève pas d'un concours. Il s'agit d'un emploi de catégorie C, qui correspond à des fonctions d'exécution et de mise en œuvre, sans responsabilité d'encadrement hiérarchique dans la fiche de poste. Les perspectives d'évolution dans la fonction publique territoriale passent généralement par la préparation des concours ou examens professionnels de la filière technique ou sociale, ainsi que par la mobilité vers d'autres structures de la collectivité.

Conseils pour candidater

Mettez en avant votre connaissance concrète de la méthode HACCP en décrivant des situations où vous l'avez appliquée (plans de nettoyage, températures, traçabilité), plutôt que de la citer seulement.
Valorisez toute expérience en restauration collective ou auprès de jeunes publics, en précisant le nombre de couverts préparés et les contraintes de quantité, de régime et de délais.
Préparez des exemples illustrant votre autonomie et votre organisation dans un environnement à forte cadence, car le remplacement suppose une prise de poste rapide et une adaptation aux habitudes de l'équipe en place.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O038261012001351Fonction publique territoriale