Vétérinaire officiel - cadre de proximité

Assurer la fonction de cadre de proximité en binôme avec le VOCP, responsable de site. Assurer la fonction de vétérinaire officiel : protection animale, inspection ante mortem et post mortem, inspection continue et inspections programmées de l'abattoir, PSPC. Prendre en charge le suivi des ateliers annexés. Signer les certificats pour les produits exportés par l'industriel. DESCRIPTION DES MISSIONS : Sous la responsabilité de la cheffe de service sécurité et santé animale : - Réaliser la veille réglementaire et donner des explications à l’'équipe (37 agents) - Responsabilité de l’'inspection dans l’'abattoir : protection animale, examen ante-mortem, diagnostic des lésions, décisions d’'euthanasie et de saisie, inspection documentaire (plan de maîtrise sanitaire) et physique du site, notification de première intention des anomalies constatées au directeur du site. - Responsabilité de l’'inspection des ateliers annexés à l’'abattoir. - Assurer le suivi des alertes sanitaires et veiller à la coordination avec les autres services de la DDPP. - Assurer la mission de certification à l’'exportation (vétérinaire certificateur). - Gérer et animer l’'équipe du site : planning, congés (mission parfois déléguée à un technicien expérimenté). - Assurer la conduite des entretiens professionnels des personnels placés sous sa responsabilité - Assurer la mise en place des parcours qualifiants et veiller au maintien des compétences des agents en charge d’'inspections. - Mettre en place et gérer, en lien avec le siège, le dispositif de démarche qualité de l’'équipe d’'inspection. Conditions particulières d'exercice : Travail dans un établissement industriel, avec des contraintes horaires liées à celles de l’'exploitant. De façon ponctuelle : horaires de nuit, adaptabilité des horaires lors des périodes de fortes activités. CHAMP RELATIONNEL : - Activité dans l'enceinte de l'abattoir, en relation quotidienne avec le professionnel et ses salariés, mais également les éleveurs, négociants et vétérinaires praticiens. - Avec le siège de la direction départementale : lien avec les chefs de pôle abattoirs basés au siège de la DDPP, participation aux réunions d'information, de management et de gestion. - Grande autonomie dans la gestion de l'équipe encadrée.