FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 15 jours

Agent polyvalent de restauration et d'entretien des locaux - BIHOREL

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Seine Maritime (76), France (76)

Télétravail

Non

Management

Non

Publication

14 octobre 2026

Date limite

13 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Placé(e) sous l’autorité du chef du service restauration logistique scolaire, vous serez chargé(e) de garantir la propreté, l’hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques. Lieu d’affectation : BIHOREL Service d’affectation : Restauration Logistique Scolaire Temps complet : 39 heures (22 jours d’ARTT et 25 jours de congé) Spécificités du poste : • Amplitude horaire : 6h30 – 16h15 1. Entretien des locaux • Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations (sur différents sites selon les nécessités de service) • Appliquer les protocoles d’hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes) • Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques • Gérer les produits d’entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement 2. Restauration collective • Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires • Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement) • Assurer le service des repas et l’accompagnement des enfants pendant le temps de restauration • Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine • Respecter les règles d’hygiène alimentaire (HACCP) 3. Polyvalence logistique • Assurer des remplacements ou des renforts sur différents sites selon les besoins du service • Adapter son organisation aux changements de planning et d’affectation • Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif • Collaborer avec les autres agents du service pour assurer la continuité du fonctionnement Compétences requises • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (locaux et alimentaire) • Sens du service public, discrétion et autonomie • Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux imprévus • Maîtrise des gestes et postures pour limiter les risques physiques Conditions d’exercice • Horaires en journée, avec amplitude variable selon les besoins du service • Travail en intérieur et en extérieur • Port de tenue professionnelle obligatoire • Manipulation de produits d’entretien et de denrées alimentaires

Compétences attendues

Placé(e) sous l’autorité du chef du service restauration logistique scolaire, vous serez chargé(e) de garantir la propreté, l’hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques.Lieu d’affectation : BIHORELService d’affectation : Restauration Logistique ScolaireTemps complet : 39 heures (22 jours d’ARTT et 25 jours de congé)Spécificités du poste : • Amplitude horaire : 6h30 – 16h151. Entretien des locaux• Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations (sur différents sites selon les nécessités de service)• Appliquer les protocoles d’hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes)• Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques• Gérer les produits d’entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement2. Restauration collective• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires• Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement)• Assurer le service des repas et l’accompagnement des enfants pendant le temps de restauration• Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine• Respecter les règles d’hygiène alimentaire (HACCP)3. Polyvalence logistique• Assurer des remplacements ou des renforts sur différents sites selon les besoins du service• Adapter son organisation aux changements de planning et d’affectation• Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif• Collaborer avec les autres agents du service pour assurer la continuité du fonctionnementCompétences requises• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (locaux et alimentaire)• Sens du service public, discrétion et autonomie• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux imprévus• Maîtrise des gestes et postures pour limiter les risques physiquesConditions d’exercice• Horaires en journée, avec amplitude variable selon les besoins du service• Travail en intérieur et en extérieur• Port de tenue professionnelle obligatoire• Manipulation de produits d’entretien et de denrées alimentaires

Profil attendu

Niveau de diplôme souhaité : CAP agent de propreté et d’hygiène CAP agent polyvalent de restauration Expérience dans un poste similaire exigée Savoir-être professionnels • Sens du service public Agir avec bienveillance, respect et disponibilité envers les usagers (enfants, collègues, partenaires). • Discrétion professionnelle Respecter la confidentialité des informations et des situations rencontrées dans les locaux ou auprès des publics. • Rigueur et fiabilité Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité avec précision, respecter les horaires et les procédures. • Autonomie Être capable de gérer ses tâches de manière organisée, sans supervision constante. • Esprit d’équipe Collaborer avec les autres agents du service, partager les informations utiles, s’entraider en cas de besoin. • Adaptabilité Savoir réagir aux imprévus (remplacements, urgences, changements de planning) avec souplesse et efficacité. • Ponctualité et assiduité Être présent et opérationnel aux horaires prévus, respecter les engagements de service. • Présentation soignée Porter une tenue adaptée et propre, adopter une posture professionnelle dans les lieux publics. • Respect des consignes et des hiérarchies

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Les candidatures (Lettre de motivation et CV) sont à adresser par courrier ou par mail à : Monsieur le Maire Mairie de BIHOREL 48 rue d’Etancourt 76420 BIHOREL Ou par mail : [email protected] Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé d'entretien des locaux

Comprendre ce poste

Dans une commune, les agents chargés de l'entretien et de la restauration scolaire assurent des conditions d'accueil saines pour les enfants et le personnel. Le poste s'inscrit au sein du service restauration logistique scolaire, où la propreté des locaux, le respect des normes sanitaires et la fluidité des opérations conditionnent le bon déroulement de la journée scolaire. Les missions couvrent le nettoyage des salles, sanitaires, réfectoires et cuisines, mais aussi la participation à la préparation et au service des repas. Le travail se déroule sur plusieurs sites selon les besoins, ce qui suppose une organisation rigoureuse et une bonne capacité d'adaptation.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui signifie que la voie de la titularisation ou du contrat peut toutes deux être envisagées selon le profil du candidat. Relevant de la catégorie C, il correspond à des fonctions d'exécution, généralement accessibles avec un diplôme de niveau CAP. Dans la fonction publique territoriale, les parcours d'évolution passent principalement par les concours internes et les examens professionnels, qui peuvent ouvrir l'accès à des cadres d'emplois de catégorie C supérieure ou à des postes de coordination.

Conseils pour candidater

Mettez en avant une expérience concrète en entretien de locaux ou en restauration collective, en précisant les types de sites, les fréquences de nettoyage et les protocoles appliqués, car une expérience similaire est exigée.
Valorisez votre connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la manipulation des produits d'entretien, en citant si possible une formation ou une habilitation récente.
Illustrez votre sens du service public et votre discrétion par des exemples précis tirés de votre parcours auprès d'un public sensible, comme des enfants ou des usagers, afin de démontrer ces savoir-être au-delà de simples affirmations.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O076261014001402Fonction publique territoriale