FP d'État Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 13 jours

AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Service du commissariat des armées (SCA) (ouvre un nouvel onglet) — Service du commissariat des armées (SCA)

Localisation

Manche (50), France (50)

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Débutant

Publication

16 octobre 2026

Domaine

Relation à l'usager

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Proposer des animations et rendre compte de la fréquentation Participer au dressage des cocktails (boissons, canapés…) Veiller à l’application, au sein du bar, des réglementations en vigueur (alcool, règlement intérieur du cercle) Participer au montage des salles pour les prestations annexes de ce secteur Assurer la mise en place du buffet pour le petit-déjeuner du lendemain Nettoyer et entretenir le bar et les salles adjacentes Réceptionner les marchandises et les ranger Prendre les commandes, servir et encaisser Participer au service des réceptions, cocktails, collations et petits déjeuners.

Compétences attendues

Proposer des animations et rendre compte de la fréquentationParticiper au dressage des cocktails (boissons, canapés…)Veiller à l’application, au sein du bar, des réglementations en vigueur (alcool, règlementintérieur du cercle)Participer au montage des salles pour les prestations annexes de ce secteurAssurer la mise en place du buffet pour le petit-déjeuner du lendemainNettoyer et entretenir le bar et les salles adjacentesRéceptionner les marchandises et les rangerPrendre les commandes, servir et encaisserParticiper au service des réceptions, cocktails, collations et petits déjeuners.

Profil attendu

Une première expérience dans un organisme similaire serait appréciée.

Conditions d'exercice

Travail soir, week-end et jours fériés (indemnités pour le travail pendant le week-end et les jours fériés). Heures supplémentaires - Travaux insalubres. RIFSEEP 2 si ATMD

Informations complémentaires

Possibilité de déjeuner sur place au sein du restaurant Jean BART. Bus Cap Cotentin ligne 5 arrêt DIXMUDE. Travail pendant les horaires de repas (midi, soir, week-end et jours fériés et petit-déjeuner …) selon un planning établit

Métier de référence

Chargée / Chargé de prestation hôtelière

Comprendre ce poste

Le Service du commissariat des armées assure le soutien de la vie quotidienne des militaires et de leurs familles, notamment à travers la gestion des cercles, mess et lieux de restauration des bases. Le poste s'inscrit dans cette mission : il contribue à l'accueil et au confort des usagers au sein d'un établissement de restauration collective et de convivialité. Au quotidien, il s'agit de servir, encaisser, préparer et entretenir les espaces, tout en animant certains moments de vie du cercle. Ce rôle concret de service de proximité constitue une part essentielle de l'action publique dans le domaine du soutien.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste relève de la fonction publique de l'État, catégorie C, et est ouvert aux titulaires comme aux contractuels, ce qui élargit le vivier de candidatures. La catégorie C correspond aux emplois d'exécution et de mise en œuvre opérationnelle, avec des perspectives d'évolution possibles vers la catégorie B par la voie des concours internes ou de la promotion professionnelle.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience en service en salle, bar ou restauration collective, en précisant les volumes, les types de prestations et les éventuelles responsabilités de caisse.
Valorisez vos connaissances de la réglementation sur la vente et le service d'alcool, qui constituent un point de vigilance explicite du poste.
Préparez des exemples concrets de travail en équipe lors de réceptions ou de service à forte affluence, les mises en place et le service en dépendent directement.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. DEF_21-00058675Fonction publique d'État