Agent d'entretien et de restauration (h/f) - Villemomble
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Ce poste relève du service restauration et entretien d'une commune, dont la mission est d'assurer des conditions d'accueil saines et adaptées aux usagers des équipements municipaux. Les agents concernés interviennent à la fois sur la préparation et le service des repas, notamment en restauration scolaire, et sur la propreté des bâtiments publics fréquentés par le public, qu'il s'agisse d'écoles, de structures culturelles ou de médiathèques. Le travail quotidien combine donc des tâches de cuisine, de gestion des stocks et des livraisons, de nettoyage et de remise en état des locaux. Ces missions conditionnent directement la qualité du service rendu aux familles et aux usagers, ce qui en fait une fonction de proximité à part entière dans l'action publique locale.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels de la fonction publique territoriale, ce qui signifie que la voie du concours n'est pas la seule possible. Relevant de la catégorie C, il correspond aux emplois d'exécution, avec une mise en œuvre opérationnelle des consignes données par la responsable du service et ses adjoints. Les perspectives d'évolution existent au sein de la filière technique ou de la filière d'animation et de restauration, notamment via des concours internes ou des formations professionnelles.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant une expérience concrète en restauration collective ou en entretien de locaux, en précisant les types de publics servis, le volume de repas ou la nature des équipements entretenus, car ces éléments sont directement évalués.
- Appuyez votre candidature sur vos connaissances en hygiène alimentaire et en sécurité (règles de la marche en avant, gestion des températures, usage des produits d'entretien), en citant si possible une formation suivie, comme le certificat d'hygiène alimentaire.
- Valorisez votre aptitude à travailler avec des enfants et en équipe en donnant un exemple précis de situation vécue, plutôt qu'en affirmant simplement ces qualités.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.