CRS30 - AGENT DE RESTAURATION - VACANT H/F

Comprendre ce poste

Ce poste relève de la restauration collective au sein d'une Compagnie républicaine de sécurité, unité de la Police nationale dont les personnels assurent le maintien de l'ordre et la sécurité publique. Les agents de restauration assurent l'alimentation des effectifs, qu'ils soient à résidence ou en déplacement, ce qui constitue une condition du bon fonctionnement opérationnel de l'unité. Le quotidien combine la préparation et la distribution des repas, l'approvisionnement des chaînes de service, l'entretien des locaux et du matériel, ainsi qu'un renfort au service foyer-bar. Les déplacements, qui occupent une part importante du temps de travail annualisé, sont une dimension centrale de la fonction.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels, ce qui permet à des candidats issus de différents parcours d'y accéder. Il relève de la catégorie C, dont les missions sont d'application et d'exécution, et qui donne accès au groupe 2 du RIFSEEP. Les perspectives mentionnées sont une évolution statutaire, avec une durée attendue sur le poste d'au moins trois ans.

Conseils pour candidater

• Mettez en avant une expérience réelle en cuisine collective, en restauration ou en service, en précisant les volumes servis et les règles d'hygiène appliquées, car le poste exige la connaissance de la réglementation.
• Illustrez votre aptitude à travailler en équipe et à vous adapter à des conditions variables, notamment la mobilité et l'irrégularité des horaires liées aux déplacements.
• Préparez des exemples concrets d'organisation et de rigueur, en lien avec l'approvisionnement, la gestion des stocks ou la tenue des locaux, qui correspondent aux attentes en matière de méthode.