FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 9 jours

Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux (F/H) - NANCY

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Meurthe et Moselle (54), France (54)

Publication

20 octobre 2026

Date limite

19 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

La Ville de Nancy, capitale de l'Art nouveau et des ducs de Lorraine, est un joyau au cœur de la Région Grand Est, célèbre pour son patrimoine classé à l'Unesco. Rejoindre ses équipes, c'est contribuer à des projets innovants et inspirants pour l'avenir de la ville et le quotidien de ses habitants. Avec plus de 2000 agents, elle offre un cadre de travail dynamique et stimulant, idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans une ville chaleureuse et à taille humaine, mêlant histoire et modernité. Au sein de la Direction des Politiques Éducatives du Pôle Ville Éducative, Culturelle et Solidaire, vous intervenez directement dans les établissements scolaires de la Ville de Nancy. Vous assurez l'entretien et la propreté des locaux ainsi que le service de restauration scolaire, contribuant ainsi au bien-être et à la sécurité des enfants accueillis au quotidien. - Vous assurez l'entretien et le maintien de l'état de propreté des locaux scolaires : vous aspirez, balayez, lavez et dépoussiérez les surfaces, videz les corbeilles, changez les sacs-poubelle et les déposez dans les conteneurs ; vous détectez et signalez les anomalies, dysfonctionnements ou détériorations. - Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction du planning et des consignes : vous sélectionnez et dosez les produits adaptés aux surfaces à traiter, lisez les étiquettes, respectez les consignes d'utilisation et assurez l'entretien courant et le rangement du matériel après usage. - Vous réceptionnez, préparez et remettez à température les repas, mettez en place la salle de restauration et distribuez les repas dans le respect strict des normes HACCP et des procédures définies par le service. - Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel de restauration : vous vérifiez le bon fonctionnement du matériel, maintenez les espaces en état de propreté et repérez et signalez tout dysfonctionnement. - Vous participez ponctuellement aux grands ménages lors des petites vacances scolaires et au nettoyage complet du restaurant scolaire.

Compétences attendues

La Ville de Nancy, capitale de l'Art nouveau et des ducs de Lorraine, est un joyau au cœur de la Région Grand Est, célèbre pour son patrimoine classé à l'Unesco. Rejoindre ses équipes, c'est contribuer à des projets innovants et inspirants pour l'avenir de la ville et le quotidien de ses habitants. Avec plus de 2000 agents, elle offre un cadre de travail dynamique et stimulant, idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans une ville chaleureuse et à taille humaine, mêlant histoire et modernité.Au sein de la Direction des Politiques Éducatives du Pôle Ville Éducative, Culturelle et Solidaire, vous intervenez directement dans les établissements scolaires de la Ville de Nancy. Vous assurez l'entretien et la propreté des locaux ainsi que le service de restauration scolaire, contribuant ainsi au bien-être et à la sécurité des enfants accueillis au quotidien.- Vous assurez l'entretien et le maintien de l'état de propreté des locaux scolaires : vous aspirez, balayez, lavez et dépoussiérez les surfaces, videz les corbeilles, changez les sacs-poubelle et les déposez dans les conteneurs ; vous détectez et signalez les anomalies, dysfonctionnements ou détériorations.- Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction du planning et des consignes : vous sélectionnez et dosez les produits adaptés aux surfaces à traiter, lisez les étiquettes, respectez les consignes d'utilisation et assurez l'entretien courant et le rangement du matériel après usage.- Vous réceptionnez, préparez et remettez à température les repas, mettez en place la salle de restauration et distribuez les repas dans le respect strict des normes HACCP et des procédures définies par le service.- Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel de restauration : vous vérifiez le bon fonctionnement du matériel, maintenez les espaces en état de propreté et repérez et signalez tout dysfonctionnement.- Vous participez ponctuellement aux grands ménages lors des petites vacances scolaires et au nettoyage complet du restaurant scolaire.

Profil attendu

Savoir-faire - Grade d'adjoint technique territorial ou expérience sur des fonctions similaires souhaitée. - Connaissance des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur appréciée. - Connaissance et application de la méthode HACCP souhaitée. - Maîtrise de l'outil bureautique appréciée. Savoir-être - Vous faites preuve de rigueur et d'organisation dans la conduite de vos missions, en respectant les plannings, les protocoles d'hygiène et les consignes de sécurité. - Vous avez un réel esprit d'équipe et vous savez vous intégrer dans un collectif de travail pluridisciplinaire au service des usagers. - Vous êtes polyvalent(e) et adaptable, capable d'intervenir aussi bien sur les missions d'entretien que de restauration selon les besoins du service.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Particularités du poste - Poste situé à Nancy (établissement scolaire d'affectation). - Horaires de travail selon des plages fixes et variables (à adapter selon l'établissement). - Interventions lors des petites vacances scolaires pour les grands ménages et le nettoyage complet du restaurant scolaire. Rémunération - Prime de vacances et prime de fin d'année (sous conditions d'ancienneté). - Remboursement des frais de transports en commun à hauteur de 75 % de l'abonnement de transport en commun plafonné à 101,75 € mensuel et/ou Forfait mobilité durable. Avantages sociaux - Participation de l'employeur à la protection sociale complémentaire « Prévoyance – Maintien de salaire ». - Comité d'Action Sociale (dont chèques vacances) et Amicale du personnel (dont tarifs préférentiels pour certains établissements culturels et sportifs). - Participation de l'employeur au repas pris au restaurant municipal ou Titres Restaurant (valeur faciale 6 € dont 3,50 € à la charge de l'employeur). - Animations proposées sur la pause méridienne. Processus de recrutement - Les candidatures sont à adresser à Monsieur le Maire de Nancy, en rappelant la référence de l'annonce - Date limite de candidature : 19/11/2026 CONTACTS (DRH et Référent du service) M. Jean-Luc PERNIN – Responsable du service Gestion du Personnel - tél. 03 83 85 30 47 – [email protected] M. Mehdi AKKARI – [email protected]

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé d'entretien des locaux

Comprendre ce poste

Ce poste relève de l'entretien des locaux et de la restauration scolaire, deux activités qui participent directement au fonctionnement quotidien des écoles et au cadre d'accueil des élèves. Les missions typiques consistent à assurer la propreté et l'hygiène des espaces scolaires, en suivant des plannings et des protocoles établis, et à contribuer au service de restauration dans le respect des normes sanitaires. Ces fonctions s'inscrivent dans la politique éducative locale, avec une attention particulière portée à la sécurité et au bien-être des enfants. Le titulaire du poste travaille au sein d'équipes pluridisciplinaires, au contact direct des établissements.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux titulaires de la fonction publique territoriale comme aux agents contractuels, ce qui permet une mobilité interne ou un recrutement direct. Il relève de la catégorie C, qui regroupe les emplois d'exécution et de mise en œuvre, généralement accessibles avec un niveau de formation initial modeste et des voies de promotion interne ou de concours de catégorie supérieure. Dans la fonction publique territoriale, le grade d'adjoint technique constitue le point d'entrée habituel, avec des perspectives d'évolution vers des grades plus élevés après quelques années d'expérience et de formation.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience en environnement de restauration collective ou d'entretien de locaux recevant du public, en précisant les contraintes d'hygiène que vous avez appliquées.
Si vous connaissez la méthode HACCP ou les règles d'hygiène alimentaire, indiquez-le explicitement, avec des exemples concrets (contrôles, traçabilité, nettoyage des zones de préparation).
Soulignez votre capacité à respecter des plannings stricts et à travailler en équipe, en citant des situations où vous avez suivi des protocoles de sécurité.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O054261020001825Fonction publique territoriale