Agent polyvalent de restauration scolaire - MAIRIE DE COLLONGES SOUS SALEVE
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Le ou la titulaire de ce poste intervient dans la restauration scolaire municipale, un service qui accompagne le temps du repas des enfants pendant les jours d'école et lors des accueils de loisirs. Sa mission dépasse la seule logistique : il ou elle participe à l'accueil des enfants, à leur confort pendant le repas et au respect des règles de vie collective. Le travail consiste à réceptionner et remettre en température les repas, préparer la salle, assurer le service et entretenir les locaux et le matériel. Ce rôle s'exerce en étroite collaboration avec les ATSEM et sous la responsabilité d'un agent coordinateur.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui signifie que la sélection repose sur le dossier et l'entretien plutôt que sur un concours. Il relève de la catégorie C, qui correspond aux emplois d'exécution et de mise en œuvre des tâches, et s'inscrit dans un temps de travail annualisé. Les évolutions possibles dans la filière restent principalement internes à la commune, par la préparation de concours ou de examens professionnels de la catégorie C ou B, selon les dispositifs en vigueur.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant une expérience auprès d'enfants (animation, périscolaire, garde, colonies) ou en restauration collective, en précisant concrètement les situations rencontrées.
- Appuyez-vous sur vos connaissances en hygiène alimentaire (bonnes pratiques, principes de la chaîne du froid et de la remise en température) et citez-les dans votre lettre de motivation.
- Dans l'entretien, illustrez votre capacité à travailler en équipe et à respecter des protocoles avec un exemple précis, car ces qualités sont au cœur de l'emploi.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.