FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 6 jours

Agent(e) technique polyvalent(e) chargé(e) de la cuisine - MAIRIE DE ST-MARTIN-D HERES

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Isère (38), France (38)

Publication

23 octobre 2026

Date limite

23 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Missions principales

Missions de la direction Petite Enfance Les structures inscrivent leur action dans le cadre de la politique globale de la Ville de Saint Martin d'Hères et plus particulièrement dans la politique éducative, sociale et culturelle. A travers le PEL (Projet Éducatif Local), la commune affirme sa volonté de mettre en cohérence les actions éducatives et pédagogiques, de faire partager les même valeurs à l'ensemble des partenaires concernés : égalité d'accès, laïcité, respect de l'enfant, coéducation. Les objectifs développés dans le projet des établissements de la petite enfance sont d'offrir aux familles Martinéroises des structures et des temps d'accueil en adéquation avec les besoins des enfants; de développer un accueil de qualité et de donner une place aux familles dans la vie des équipements. Les structures ont également un rôle de prévention sociale et de détection des troubles du développement de l'enfant. Missions : Sous la responsabilité du(de la) responsable de structure, en collaboration étroite avec l'ajointe de la crèche, l'agent en cuisine de la crèche intervient avec les autres professionnels de la structure, dans le cadre du projet éducatif de la direction Petite Enfance.Il/elle assurer en autonomie la préparation des repas, l’entretien des locaux. De manière ponctuelle il/ elle assurera des missions en lingerie, d'entretien. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o038261023001395-agent-e-technique-polyvalent-e-charge-e-cuisine?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences attendues

Missions de la direction Petite EnfanceLes structures inscrivent leur action dans le cadre de la politique globale de la Ville de Saint Martin d'Hères et plus particulièrement dans la politique éducative, sociale et culturelle. A travers le PEL (Projet Éducatif Local), la commune affirme sa volonté de mettre en cohérence les actions éducatives et pédagogiques, de faire partager les même valeurs à l'ensemble des partenaires concernés : égalité d'accès, laïcité, respect de l'enfant, coéducation.Les objectifs développés dans le projet des établissements de la petite enfance sont d'offrir aux familles Martinéroises des structures et des temps d'accueil en adéquation avec les besoins des enfants; de développer un accueil de qualité et de donner une place aux familles dans la vie des équipements. Les structures ont également un rôle de prévention sociale et de détection des troubles du développement de l'enfant.Missions :Sous la responsabilité du(de la) responsable de structure, en collaboration étroite avec l'ajointe de la crèche, l'agent en cuisine de la crèche intervient avec les autres professionnels de la structure, dans le cadre du projet éducatif de la direction Petite Enfance.Il/elle assurer en autonomie la préparation des repas, l’entretien des locaux. De manière ponctuelle il/ elle assurera des missions en lingerie, d'entretien.Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o038261023001395-agent-e-technique-polyvalent-e-charge-e-cuisine?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil attendu

Votre profil Savoir faire : - Appliquer les techniques de communication orale adaptées - Appliquer les techniques d'entretien pour de tous types de locaux, surfaces, mobiliers, matériels selon les protocoles définis et selon la nature, usage et matériaux - Appliquer les techniques culinaires de base: remise en température, assemblages, découpe - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents - Rendre compte d'activité sur les outils de suivi Connaissances : - Environnement FPT et de l’emploi : missions, activités, procédures, dispositifs de collectivité, des partenaires professionnels, des usagers (droits, obligations, caractéristiques) - Communication en équipe - Projet éducatif, social, règlement intérieur de l'établissement - Règles de sécurité dans les ERP Petite enfance - Diététique et hygiène alimentaire du jeune enfant - Allergies alimentaires - Normes HACCP - Techniques culinaires : notions de base - Communication orale : notions de base - Dispositifs et procédures d’urgence Qualités : - Polyvalence - Rigueur - Respect - Sens du travail en équipe - Notions de discrétion / devoir de réserve - Maîtrise de soi Les activités et compétences sont susceptibles d'être actualisées en fonction de l'évolution du service public, des techniques de travail et des organisations.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Informations complémentaires

Avantages et participations de l'employeur Sans condition d'ancienneté - Plan de Déplacement d'Administration (PDA) remboursement à hauteur de 75% de l'abonnement selon plafond - Mutuelle labellisée FPT : participation selon la composition de la famille - Prévoyance contrat de groupe : participation de 26€/mois Sous condition de 3 mois d'ancienneté - Prime annuelle : versée en 2 fois (juin et novembre) Proposition d'adhésion aux comités des œuvres sociales COS SMH et/ou COS 38 donnant droit à des prestations et avantages (loisirs, culture, événements ...) sous condition. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Ce poste s'inscrit dans la direction Petite Enfance de la commune, dont les structures d'accueil s'appuient sur le Projet Éducatif Local pour garantir un accueil de qualité aux familles. Dans ce cadre, la fonction d'agent technique polyvalent chargé de la cuisine contribue directement au bien-être quotidien des enfants, en assurant la préparation et la distribution des repas dans des conditions d'hygiène et de sécurité strictement encadrées. Le titulaire participe aussi à l'entretien des locaux et du matériel, et remonte les anomalies constatées aux professionnels compétents. Il s'agit d'un rôle discret mais essentiel au fonctionnement des équipements, travaillant en lien étroit avec l'équipe éducative et la responsable de structure.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui permet à des candidats issus de différents parcours d'y accéder. Relevant de la catégorie C de la fonction publique territoriale, il suppose la maîtrise des gestes professionnels de base et une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Les perspectives d'évolution existent, notamment vers des postes à responsabilité plus étendue au sein de la restauration collective municipale, selon les parcours de formation et les opportunités de concours internes.

Conseils pour candidater

Mettez en avant votre expérience en restauration collective ou en cuisine de collectivité, en précisant les types de publics, les volumes de production et les protocoles d'hygiène appliqués.
Valorisez votre capacité à travailler dans un environnement accueillant de jeunes enfants : la discrétion, la rigueur et la communication avec une équipe pluridisciplinaire sont particulièrement recherchées.
Préparez des exemples concrets illustrant votre sens de l'organisation et votre aptitude à signaler un dysfonctionnement ou à rendre compte de votre activité sur des outils de suivi.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O038261023001395Fonction publique territoriale