MAGASINIER (H/F) SERVICE RESTAURATION - DOPAL

Comprendre ce poste

Ce magasinier de restauration est un maillon essentiel de la chaîne alimentaire au sein d'un établissement hospitalier. Au quotidien, il contrôle l'arrivée des denrées, en vérifie la qualité et la température, puis les range selon les normes sanitaires strictes. Il prépare les commandes pour les différents services et gère les stocks en assurant la traçabilité complète des produits – une responsabilité critique en milieu hospitalier où la sécurité alimentaire n'admet aucun compromis.

Le recrutement dans ce cadre

Cet emploi en CDI relève de la catégorie C de la fonction publique hospitalière, accessible sans diplôme spécifique. Le recrutement concerne titulaires et contractuels : les contractuels peuvent progresser vers une titularisation selon les conditions statutaires de la FPH. Cette catégorie offre une stabilité et des possibilités d'évolution vers des postes de coordination ou de responsable de magasin.

Conseils pour candidater

• Mettez en avant toute expérience en restauration collective, magasinage ou secteur alimentaire. Mentionnez spécifiquement votre connaissance des normes HACCP ou votre volonté de vous former rapidement à ces normes incontournables en établissement de santé.

• Décrivez des situations où vous avez démontré rigueur, organisation et respect des protocoles : la traçabilité des produits et l'hygiène sont des compétences vérifiées rigoureusement.

• Soulignez votre capacité physique à manipuler des charges, votre aptitude au travail en équipe dans un environnement structuré et votre fiabilité – éléments clés évalués lors de la sélection.